中餐燃氣炒菜灶

《中餐燃氣炒菜灶》是2019年02月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：中餐燃氣炒菜灶
• 標準編號：T/SDCJ 3—2019
• 發布日期：2019年01月16日
• 實施日期：2019年02月01日

起草人

劉鳳蓮、王志敏、王沖、郝勝利、王康、傅金棟、王剛、于慧生、初永濤、王 樹杭、范培建。

起草單位

濱州市廚具產品質量檢驗中心、山東華傑廚業有限公司、山東京都廚業有限公司 、 山東省博興縣金浩德廚房設備廠、山東比特威商用廚具有限公司、濱州市華峰廚業有限責任公司、山東 澳旭商用廚具有限公司、山東金聯商用廚具有限公司、山東榮悅商用廚具有限公司、山東省博興縣新粵 廣廚廚具有限公司、山東魯寶廚業有限公司。

技術內容

本標準規定了中餐燃氣炒菜灶的分類與型號、材料和結構、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、警示和說明書以及標誌、包裝、運輸和貯存，適用於每個燃燒器額定熱負荷不大於60kw的中餐燃氣炒菜灶。

結合GB 35848和CJ/T 28要求，本標準對中餐燃氣炒菜灶的熄火噪聲、乾煙氣中CO、工作靜荷載下的撓度、熱變形撓度、熱效率等指標進行了提升，並對燃氣灶材料進行了最佳化和提升。