中間檸檬酸桿菌

中間檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：中間檸檬酸桿菌
• 屬：Citrobacter
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

細胞直桿形，菌落光滑（S），低凸面，濕潤，表面閃光，全緣，乳黃色。發酵葡萄糖和其它碳水化合物並產酸並產氣，發酵乳糖遲緩或不發酵，由甘油形成丙三醇。能利用檸檬酸鹽作為唯一碳源。KCN抑制其生長。最適生長為28～37℃。

主要價值

主要用途為研究；生產，具體用途為生產葡萄糖異構酶。