檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為中國。
檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為中國。形態特徵與模式菌株Citrobacter werkmanii CDC 0876-58(T) AF025373相似性為99.752%；革蘭氏陰性，在2216e培養...
檸檬酸桿菌屬拉丁學名(Citrobacter Werkman and Gillen，1932) 直桿菌、直徑約1.0，長2.0～6.0μ m，單個和成對。與腸桿菌科的一般定義相符。通過合成磷酸鹽來吸收鈾，它們體內的鈾含量可以達到周圍環境的300倍。硫還原地桿菌，也有...
無丙二酸檸檬酸桿菌特性：革蘭氏陰性，通常以周生鞭毛運動。兼性厭氧。有呼吸和發酵兩種類型的代謝。在普通培養基上的菌落一般直徑2-4um，光滑、低凸、濕潤、半透明或不透明，灰色，表面有光澤，邊緣整齊。偶而可見粘液或粗糙型。氧化酶...
魏氏檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為美國。形態特徵 雙倍乳糖膽鹽培養基中44.5℃培養不生長。在伊紅美藍瓊脂培養基上的菌落白色至淺粉色，圓形，邊緣整齊，表面光滑濕潤。16S rRNA 基因序列號：AF025373。主要價值 主要用途為...
合適檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為英國。形態特徵 雙倍乳糖膽鹽培養基中44.5℃培養不生長。在伊紅美藍瓊脂培養基上的菌落呈粉紅色，圓形，邊緣整齊，表面光滑濕潤。主要價值 主要用途為分類；研究，具體用途為分類學研究。
嚙齒類檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 與模式菌株Citrobacter murliniae CDC 2970-59(T)(AF025369)相似性為99.762%；革蘭氏陰性。 在2216E平板上25℃生長7天，菌落呈乳白色，不透明，微凸起，不甚濕潤，...
非丙二酸檸檬酸桿菌是Citrobacter屬的微生物，原產地為印度洋，在中國分離。形態特徵 與模式菌株Citrobacter amalonaticus CECT 863（T）FR870441 相似性為99.17%；在2216培養基上28℃生長2天，菌落較大，為乳白色，圓形，隆起，邊緣...
腸桿菌科包括無芽孢、周身鞭毛或無鞭毛的革蘭氏染色陰性直桿菌。化能有機營養，兼營呼吸代謝和發酵代謝；可通過氧化多種簡單有機化合物或發酵糖、有機酸或多元醇來獲取能量；大部分能在含有一種碳源的無機氮培養基上生長；有些種生長時...
革蘭氏陰性桿菌，大小為0.7-1.5μm × 2.0-5.0μm，通常以周生鞭毛運動，兼性厭氧。一般菌落直徑2-4毫米，大多數菌株生長在沒有特殊生長因子的合成培養基上，它們能夠利用檸檬酸鹽作為碳源。還原硝酸鹽為亞硝酸鹽，大多數菌株從...
雙歧桿菌果汁飲料是一種新型的益生菌飲料。果汁是一種容易被大眾接受的功能性飲料，也是纖維素和礦物元素的良好來源，並且可滿足乳糖不耐症患者的需求。也有不同果汁和酸性環境下雙歧桿菌的生存因素研究，主要通過低pH、檸檬酸、蛋白質及...
(4)腸膜明串珠菌乳脂亞種（又稱乳脂明串珠菌）最為常見，它能發酵檸檬酸產生特殊風味物質，故又稱風味菌、香氣菌或產香菌。 7.雙歧桿菌:因菌體尖端呈分支枝狀（如Y或V字形）而得名，是無芽孢G(+)菌，專性厭氧，不運動。雙歧桿...
然後，檸檬酸鹽作為烏頭酸酶的底物，轉化為烏頭酸。這個循環以草醯乙酸的再生而結束。這一系列化學反應是高等生物三分之二的食物能量來源。漢斯-阿道夫-克雷布斯因這一發現獲得了1953年諾貝爾生理學或醫學獎。一些細菌（特別是大腸桿菌）可以...
按實際情況而言，鮮乳的自然微生物菌群中並不存在某些參與發酵的“所謂非發酵性乳酸菌”菌株，因此，人們已經多次嘗試將明串珠菌與其它非發酵劑乳酸菌（如，乳桿菌的某些種）相互復配之後套用於不同類型的乾酪產品。腸膜明串珠菌乳脂亞...
檸檬酸腐病是植物真菌。病原，拉丁文名稱及分類地位 ： Oospora citri—aurantii (Perr) sacc .et Syd.屬於半知菌亞門，絲孢綱，絲孢目，絲孢科，節卵孢屬。形態特徵 分生孢子梗5.6-84.0×2.5-3.0μm。分生孢子串生，長...
套用於優酪乳生產的乳酸菌主要有乳桿菌屬、鏈球菌屬，此外還有雙歧桿菌屬。奶油又稱黃油,是以原料乳經離心分離後所得的稀奶油為主要原料，經殺菌、冷卻、成熟、乳酸菌發酵、攪拌、壓煉而製成的乳製品。套用於奶油生產的乳酸菌有以下幾...
可利用果糖、葡萄糖、麥芽糖、甘露糖、糊精產酸，不能利用蔗糖、甘油、水楊苷、七葉苷等產酸。可以利用甲酸鹽、乙酸鹽、丙酸鹽、乳酸鹽、丁二酸等，不能利用丙二酸鹽、葡萄糖酸鹽、檸檬酸鹽等。主要價值 主要用途為研究；教學，具體...
法羅培南鈉片，用於治療由葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌、腸球菌、卡他英拉克蘇氏、大腸桿菌、檸檬酸桿菌、克雷白氏桿菌、腸桿菌、奇異變形桿菌、流感嗜血桿菌、消化鏈球菌，座瘡丙酸桿菌、擬桿菌等敏感菌所致的下列感染性疾病：1、泌尿系統感染：...
一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群分布較廣，在溫血動物糞便和自然界廣泛存在。調查研究表明，大腸菌群細菌多存在於溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方，人、...
複雜性腹腔內感染——弗勞地檸檬酸桿菌、陰溝腸桿菌、大腸埃希菌、產酸克雷伯菌、肺炎克雷伯菌、糞腸球菌（僅限於萬古黴素敏感菌株）、金黃色葡萄球菌（僅限於甲氧西林敏感菌株）、咽峽炎鏈球菌族（包括咽峽炎鏈球菌、中間型鏈球菌和S. ...
1、尿路感染：大腸埃希菌、奇異變形桿菌、銅綠假單胞菌、陰溝腸桿菌、臭鼻克雷伯菌、檸檬酸桿菌、黏質沙雷菌引起的單純性和複雜性腎盂腎炎以及反覆發作性膀胱炎。2、下呼吸道感染：大腸埃希菌、肺炎克雷伯菌、銅綠假單胞菌、流感嗜血...
(3)分解鮮乳蛋白質而發生腖化的細菌：主要是枯草芽胞桿菌、螢光假單胞菌、液化鏈球菌等，這類腐敗菌能分泌凝乳酶，使乳液中酪蛋白發生凝固然後分解，使蛋白質水解腖化，變為可溶性狀態。(4)分解檸檬酸鹽使鮮乳呈鹼性反應的細菌：主要是...
最常見致病菌是革蘭陰性桿菌，其中以大腸埃希菌最為常見，約占全部尿路感染的85%，其次為克雷伯桿菌、變形桿菌、檸檬酸桿菌屬等。大腸埃希菌最常見於無症狀性細菌尿、非複雜性尿路感染或首次發生的尿路感染。5%~15%的尿路感染由革蘭...
此菌在形成丁二酮的過程中，必須在pH 4.3—4.8的條件下(用檸檬酸調節)，同時還必須通入氧氣。此菌可用於製造乾酪及優酪乳油。用於發酵食品中的細菌 用於發酵食品中的細菌，主要有醋酸桿菌、非致病棒桿菌和乳酸菌3種。(1)醋酸桿菌。
