中西迷你漢堡是以蝦餃餡、黑白芝麻等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：中西迷你漢堡主要原料：、麵包糠、芝士片、香菜、旦白、大沖是否含防腐劑：否烹飪方法：炸 做法步驟1.將包皮分成20克一份，搓至圓滑形。2.沾上旦白，再沾上黑白芝麻，靜置三十分鐘。3.大沖切小粒，放進蝦餃餡里拌勻。4.蝦餃餡擠成大約30克一粒，放進麵包糠里按扁。5.放進油鍋中至金黃色。6.包仔蒸六分鐘，拿出一切二放上芝士片、香菜、炸蝦，蓋好。7.又完成了，小小一粒，可愛又好看。
