《中藥鑑定學》是2012年科學出版社出版的圖書，作者是楊瑤珺、劉訓紅。
基本介紹
- 中文名：中藥鑑定學
- 作者：楊瑤珺、劉訓紅
- 出版時間：2012年6月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030349750
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書分總論和各論兩部分，總論介紹中藥鑑定學的定義和任務、發展史、鑑定依據、主要鑑定方法和最新進展等內容；各論按藥用部位分類法進行編排，包括根及根莖類，莖木類，皮類，葉類，花類，果實及種子類，全草類，藻、菌、地衣類，樹脂類，其他類，動物類及礦物類中藥相關鑑定技術等內容。
圖書目錄
前言
總論
第一章 中藥鑑定學的定義和任務
第一節 中藥鑑定學的定義
第二節 中藥鑑定學的任務
一、鑑定中藥的真偽優劣，確保中藥質量
二、研究和制定中藥質量標準
三、考證和整理中藥品種，尋找和擴大新藥源
第三節 中藥的命名
一、中文名稱
二、拉丁文名稱
第二章 中藥鑑定學的發展史
第一節 古代中藥鑑定知識
第二節 近代中藥鑑定工作概況
第三章 道地藥材和我國主要的中藥材專業市場
道地藥材
一、道地藥材產區
二、道地藥材的集散地
第四章 中藥的採收、加工與貯藏
第一節 中藥的採收
一、採收與藥材質量的關係
二、採收的一般原則
第二節 中藥的加工
一、加工的意義
二、加工的方法
三、藥材產地加工通則
第三節 中藥的貯藏
一、中藥貯藏保管中常發生的變質現象
二、中藥的貯藏保管和變質防治
第五章 中藥的鑑定
第一節 中藥鑑定的依據
一、國家標準
二、地方藥品標準
三、企業標準
第二節 中藥鑑定的程式
一、取樣
二、鑑定
三、結果
第三節 中藥鑑定的方法
一、來源（原植物、動物和礦物）鑑定
二、性狀鑑定
三、顯微鑑定
四、理化鑑定
第四節 新技術和新方法簡介
一、DNA分子標記技術
二、DNA條形碼技術
三、指紋圖譜技術
四、植物代謝組學技術
五、計算機技術
六、電子鼻鑑定技術
各論
第六章 根及根莖類中藥
第一節 概述
一、根類中藥
二、根莖類中藥
第二節 根及根莖類中藥鑑定
狗脊
綿馬貫眾
骨碎補
細辛
大黃
拳參
虎杖
何首烏（附：首烏藤）
金蕎麥
牛膝
川牛膝
商陸
太子參
銀柴胡
威靈仙
川烏
草烏
附子
白頭翁
白芍
赤芍
黃連
升麻
天葵子
防己
北豆根
烏藥
延胡索
板藍根
紅景天
地榆
苦參
山豆根
葛根
甘草
黃芪（附：紅芪）
遠志
甘遂
人參（附：紅參，人參葉）
西洋參
三七
白芷
當歸
獨活
羌活
前胡
川芎
藁本
防風
柴胡
北沙參
明黨參
龍膽
秦艽
白前
白薇
徐長卿
紫草
丹參
黃芩
玄參
地黃
胡黃連
巴戟天
紅大戟
續斷
天花粉
桔梗
黨參
南沙參
木香（附：川木香）
白朮
蒼朮
紫菀
漏蘆
三棱
澤瀉
香附
天南星
半夏
白附子
千年健
石菖蒲
百部
川貝母（附：湖北貝母、平貝母、伊貝母）
浙貝母
黃精
玉竹
重樓
土茯苓
天冬
麥冬（附：山麥冬）
知母
菝葜
薤白
綿萆薢（附：粉萆薢）
山藥
射干
莪術
薑黃
鬱金
片薑黃
乾薑
高良姜
山柰
天麻
白及
山慈菇
第七章 莖木類中藥
第一節 概述
一、性狀鑑別
二、顯微鑑別
第二節 莖木類中藥鑑定
海風藤
川木通
木通
大血藤
蘇木
雞血藤
降香
沉香
通草
絡石藤
青風藤
鉤藤
第八章 皮類中藥
第一節 概述
一、性狀鑑別
二、顯微鑑別
第二節 皮類中藥鑑定
桑白皮（附：桑枝、桑葉、桑椹）
牡丹皮
厚朴（附：厚朴花）
肉桂（附：桂枝）
杜仲
合歡皮
黃柏（附：關黃柏）
白鮮皮
苦楝皮
秦皮
五加皮
香加皮
地骨皮
第九章 葉類中藥
第一節 概述
一、性狀鑑別
二、顯微鑑別
第二節 葉類中藥鑑定
石韋
側柏葉（附：柏子仁）
蓼大青葉
大青葉
枇杷葉
番瀉葉
紫蘇葉（附：紫蘇梗、紫蘇子）
淫羊藿
枸骨葉
艾葉
第十章 花類中藥
第一節 概述
一、性狀鑑別
二、顯微鑑別
第二節 花類中藥鑑定
松花粉
辛夷
槐花（附：槐角）
丁香（附：母丁香）
密蒙花
洋金花
金銀花（附：山銀花、忍冬藤）
旋覆花
款冬花
菊花（附：野菊花）
紅花
蒲黃
西紅花
第十一章 果實及種子類中藥
第一節 概述
一、果實類中藥
二、種子類中藥
第二節 果實及種子類中藥鑑定
白果
蓽茇
火麻仁
馬兜鈴
地膚子
王不留行
五味子（附：南五味子）
肉豆蔻
葶藶子
芥子
覆盆子
木瓜
山楂
苦杏仁
桃仁
烏梅
金櫻子
沙苑子
決明子
補骨脂
枳殼（附：枳實）
香櫞
陳皮（附：青皮、橘核）
化橘紅
吳茱萸
鴉膽子
巴豆（附：巴豆霜）
酸棗仁
胖大海
使君子
訶子
小茴香
蛇床子
山茱萸
連翹
女貞子
馬錢子
菟絲子
牽牛子
蔓荊子
夏枯草
天仙子
枸杞子
梔子
瓜蔞（附：瓜蔞皮、瓜蔞子）
鶴虱（附：南鶴虱）
牛蒡子
蒼耳子
薏苡仁
檳榔（附：大腹皮）
砂仁
草果
豆蔻
紅豆蔻
草豆蔻
益智
第十二章 全草類中藥
第一節 概述
第二節 全草類中藥鑑定
伸筋草
麻黃（附：麻黃根）
槲寄生
魚腥草
垂盆草
仙鶴草
紫花地丁（附：苦地丁）
金錢草
馬鞭草
廣藿香
半枝蓮
荊芥
益母草
薄荷
澤蘭
香薷
肉蓯蓉
鎖陽
穿心蓮
白花蛇舌草
佩蘭
茵陳
青蒿
大薊
蒲公英
淡竹葉
石斛
第十三章 藻、菌、地衣類中藥
第一節 藻類中藥概述
第二節 菌類中藥概述
第三節 地衣類中藥概述
第四節 藻、菌、地衣類中藥鑑定
海藻
冬蟲夏草
靈芝（附：雲芝）
茯苓
豬苓
雷丸
馬勃
松蘿
第十四章 樹脂類中藥
第一節 概述
一、樹脂的來源與採收
二、樹脂的化學組成
三、樹脂的理化性質
四、樹脂類中藥的分類
第二節 樹脂類中藥的鑑定
蘇合香
乳香
沒藥
安息香
阿魏
血竭
第十五章 其他類中藥
第一節 其他類中藥概述
第二節 其他類中藥的鑑定
海金沙
青黛
兒茶
冰片（合成龍腦）
五倍子
蘆薈
天竺黃
琥珀
第十六章 動物類中藥
第一節 動物類中藥概述
一、動物類中藥的套用與研究概況
二、動物類中藥的分類
三、動物類中藥的鑑定
第二節 動物類中藥的鑑定
地龍（附：土地龍）
水蛭
石決明
珍珠
牡蠣
海螵蛸
全蠍
蜈蚣
土鱉蟲
桑螵蛸
蟬蛻
斑蝥
僵蠶
蜂蜜（附：蜂蠟、蜂房）
海馬
海龍
蟾酥
蛤蟆油
龜甲
鱉甲
蛤蚧
金錢白花蛇
蘄蛇
烏梢蛇
雞內金
穿山甲
熊膽粉
阿膠
麝香
鹿茸（附：鹿角、鹿角霜）
牛黃
羚羊角
第十七章 礦物類中藥
第一節 礦物類中藥概述
一、概述
二、礦物類中藥的性質與分類
三、礦物類中藥的鑑定
第二節 礦物類中藥鑑定
硃砂
雄黃
自然銅
磁石
赭石
紅粉
信石
輕粉
爐甘石
青礞石
滑石
石膏
芒硝
膽礬
硫黃
龍骨（附：龍齒）
中藥鑑定學教學基本要求
中藥及動植（礦）物中文名檢索
