《中藥紅外光譜分析與鑑定》是2010年6月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是孫素琴、周群、陳建波。
基本介紹
- 書名：中藥紅外光譜分析與鑑定
- 作者：孫素琴、周群、陳建波
- ISBN：9787122077950
- 定價：78.00元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2010年6月1日
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
中藥是成分複雜的混合物，其分析研究與質量控制一直是科研和實踐領域的重大難題。本書闡述了“中藥紅外光譜巨觀指紋分析法”的理論基礎與套用實例，提出了將紅外光譜用於中藥分析與質量控制的方法與特點優勢。全書共9章，前兩章提出了紅外光譜法用於混合物分析的基本理論和方法，以及將紅外光譜法用於中藥質量控制的方法優勢，並對混合物紅外光譜解析所需的一些化學計量學方法做了簡單介紹。第3章至第9章，用具體的研究實例說明紅外光譜法在中藥材、中藥飲片和中藥製劑等領域的研究套用，包括中藥成分分析、炮製機理分析，以及中藥提取物、中藥配方顆粒和中藥製劑的分析。
本書重在實踐，可供化學和藥學等相關專業的師生、中醫藥領域的科研人員以及中藥生產企業的管理和檢驗人員參考。
本書重在實踐，可供化學和藥學等相關專業的師生、中醫藥領域的科研人員以及中藥生產企業的管理和檢驗人員參考。
圖書目錄
第1章 紅外光譜法概述
1.1 紅外光譜法發展簡史
1.2 紅外吸收的基本原理
1.2.1 光的性質與分子光譜
1.2.2 諧振子模型
1.2.3 多原子分子振動
1.3 紅外光譜儀
1.3.1 紅外光譜儀的組成
1.3.2 色散型紅外光譜儀
1.3.3 傅立葉變換紅外光譜儀
1.4 紅外樣品測試技術
1.4.1 液體樣品
1.4.2 固體樣品
1.4.3 氣體樣品
1.4.4 附屬檔案技術
1.5 紅外譜圖的數據處理
1.5.1 譜圖坐標
1.5.2 背景與差譜
1.5.3 平滑
1.5.4 基線校正
1.5.5 歸一化
1.6 紅外光譜與分子結構
1.6.1 官能團的特徵吸收頻率
1.6.2 官能團吸收頻率的影響因素
1.7 紅外光譜的解析方法
1.7.1 紅外光譜解析三要素
1.7.2 光譜間相關係數的計算
1.8 紅外光譜法的特點與套用
參考文獻
第2章 混合物紅外光譜解析方法
2.1 混合物紅外光譜分析原理與方法
2.1.1 混合物分析的難題與紅外光譜法的優勢
2.1.2 混合物紅外光譜巨觀指紋特徵
2.1.3 混合物紅外光譜解析難題
2.2 混合物紅外光譜分析方法
2.2.1 整體解析法——主體成分解析
2.2.2 整體解析法——特定成分解析
2.2.3 整體解析法——相對含量比較
2.2.4 三級鑑別法——經典紅外光譜
2.2.5 三級鑑別法——二階導數光譜
2.2.6 三級鑑別法——二維相關光譜
2.2.7 專家識別法——光譜資料庫檢索
2.2.8 專家識別法——相似度量化評價
2.2.9 專家識別法——多組分定量分析
2.3 混合物紅外光譜分析優勢
2.4 中藥標準化與紅外光譜法
參考文獻
第3章 中藥材成分紅外光譜分析
3.1 中藥材主體成分分析
3.1.1 高油脂類藥材
3.1.2 高蛋白類藥材
3.1.3 高澱粉類藥材
3.1.4 高蔗糖類藥材
3.1.5 高水蘇糖類藥材
3.1.6 高鞣質類藥材
3.2 中藥材所含無機物分析
3.2.1 草酸鹽
3.2.2 硫酸鹽
3.2.3 磷酸鹽
3.2.4 碳酸鹽
3.2.5 矽酸鹽
3.3 中藥材特定成分分析
3.3.1 黃連-鹽酸小檗鹼
3.3.2 淫羊藿-淫羊藿苷類
3.3.3 葛根-葛根素
3.3.4 肉蓯蓉-肉蓯蓉苷類
參考文獻
第4章 中藥材紅外光譜三級鑑別
4.1 藥材真偽鑑別
4.1.1 甘草與刺果甘草
4.1.2 防風與沙茴香
4.1.3 黨參與夜關門
4.1.4 八角茴香與莽草
4.1.5 柴胡與大葉柴胡
4.1.6 東阿阿膠與假阿膠
4.1.7 山茱萸與山楂
4.2 藥材產地鑑別
4.2.1 不同產地廣藿香
4.2.2 不同產地貝母
4.3 藥材部位鑑別
4.3.1 草烏不同部位
4.3.2 刺五加不同部位
4.4 藥材栽培方式鑑別
4.4.1 野生與栽培丹參
4.4.2 不同方式栽培人參
參考文獻
第5章 中藥材紅外光譜模式識別
第6章 中藥炮製紅外光譜分析
第7章 中藥配方顆粒紅外光譜分析
第8章 中藥提取物紅外光譜分析
第9章 中藥製劑紅外光譜分析
附錄A 中藥紅外光譜實驗方法345
附錄B 常見有機化合物的特徵紅外吸收347
1.1 紅外光譜法發展簡史
1.2 紅外吸收的基本原理
1.2.1 光的性質與分子光譜
1.2.2 諧振子模型
1.2.3 多原子分子振動
1.3 紅外光譜儀
1.3.1 紅外光譜儀的組成
1.3.2 色散型紅外光譜儀
1.3.3 傅立葉變換紅外光譜儀
1.4 紅外樣品測試技術
1.4.1 液體樣品
1.4.2 固體樣品
1.4.3 氣體樣品
1.4.4 附屬檔案技術
1.5 紅外譜圖的數據處理
1.5.1 譜圖坐標
1.5.2 背景與差譜
1.5.3 平滑
1.5.4 基線校正
1.5.5 歸一化
1.6 紅外光譜與分子結構
1.6.1 官能團的特徵吸收頻率
1.6.2 官能團吸收頻率的影響因素
1.7 紅外光譜的解析方法
1.7.1 紅外光譜解析三要素
1.7.2 光譜間相關係數的計算
1.8 紅外光譜法的特點與套用
參考文獻
第2章 混合物紅外光譜解析方法
2.1 混合物紅外光譜分析原理與方法
2.1.1 混合物分析的難題與紅外光譜法的優勢
2.1.2 混合物紅外光譜巨觀指紋特徵
2.1.3 混合物紅外光譜解析難題
2.2 混合物紅外光譜分析方法
2.2.1 整體解析法——主體成分解析
2.2.2 整體解析法——特定成分解析
2.2.3 整體解析法——相對含量比較
2.2.4 三級鑑別法——經典紅外光譜
2.2.5 三級鑑別法——二階導數光譜
2.2.6 三級鑑別法——二維相關光譜
2.2.7 專家識別法——光譜資料庫檢索
2.2.8 專家識別法——相似度量化評價
2.2.9 專家識別法——多組分定量分析
2.3 混合物紅外光譜分析優勢
2.4 中藥標準化與紅外光譜法
參考文獻
第3章 中藥材成分紅外光譜分析
3.1 中藥材主體成分分析
3.1.1 高油脂類藥材
3.1.2 高蛋白類藥材
3.1.3 高澱粉類藥材
3.1.4 高蔗糖類藥材
3.1.5 高水蘇糖類藥材
3.1.6 高鞣質類藥材
3.2 中藥材所含無機物分析
3.2.1 草酸鹽
3.2.2 硫酸鹽
3.2.3 磷酸鹽
3.2.4 碳酸鹽
3.2.5 矽酸鹽
3.3 中藥材特定成分分析
3.3.1 黃連-鹽酸小檗鹼
3.3.2 淫羊藿-淫羊藿苷類
3.3.3 葛根-葛根素
3.3.4 肉蓯蓉-肉蓯蓉苷類
參考文獻
第4章 中藥材紅外光譜三級鑑別
4.1 藥材真偽鑑別
4.1.1 甘草與刺果甘草
4.1.2 防風與沙茴香
4.1.3 黨參與夜關門
4.1.4 八角茴香與莽草
4.1.5 柴胡與大葉柴胡
4.1.6 東阿阿膠與假阿膠
4.1.7 山茱萸與山楂
4.2 藥材產地鑑別
4.2.1 不同產地廣藿香
4.2.2 不同產地貝母
4.3 藥材部位鑑別
4.3.1 草烏不同部位
4.3.2 刺五加不同部位
4.4 藥材栽培方式鑑別
4.4.1 野生與栽培丹參
4.4.2 不同方式栽培人參
參考文獻
第5章 中藥材紅外光譜模式識別
第6章 中藥炮製紅外光譜分析
第7章 中藥配方顆粒紅外光譜分析
第8章 中藥提取物紅外光譜分析
第9章 中藥製劑紅外光譜分析
附錄A 中藥紅外光譜實驗方法345
附錄B 常見有機化合物的特徵紅外吸收347
