中藥提取工藝與設備

內容簡介

本書系統地論述了中藥提取過程的工藝原理和有關計算，介紹了各類提取工藝方法、工藝流程和主要設備的特點與套用，以及一些新方法、新工藝和新裝置。結合生產實際和GMP要求，對典型提取工藝、設備配置及相關技術標準解讀做了相應的論述。全書共6章，主要內容有：提取理論與計算，提取方法與工藝，提取設備結構、設計和製造，典型提取工藝以及提取新方法與新設備等。

目錄信息

第1章提取理論與計算1

11 概述3

111 中藥的現狀3

112 中藥材5

113 中藥提取及其必要性5

12 中藥浸取技術原理6

121 浸取的定義和分類6

122 中藥浸取的傳質原理7

13 浸取過程影響因素分析10

131 中藥材原料10

132 原料前處理的影響13

133 溶媒對浸取的影響17

134 浸出條件21

135 新興的物理場強化技術25

136 中藥提取的複方操作25

14 浸取工藝計算27

141 概述27

142 浸取操作工藝計算29

第2章提取方法與工藝35

21 煎煮提取方法與工藝37

211 概述37

212 操作工藝38

213 煎煮設備39

22 浸漬提取方法與工藝42

221 概述42

222 操作方法43

223 常用浸漬設備44

23 動態滲漉提取方法與工藝46

231 概述46

232 操作工藝47

233 滲漉設備49

234 滲漉的其他操作方法50

24 回流提取方法與工藝53

241 概述53

242 操作工藝54

243 工藝特點55

25 連續逆流提取工藝55

251 罐組式逆流提取工藝56

252 連續浸出工藝58

26 中藥的壓榨提取工藝65

261 概述65

262 壓榨操作方法65

27 中藥提取的GMP要求67

271 中藥生產貫徹GMP的意義67

272 中藥設備貫徹GMP的基本要求69

273 中藥提取設備的GMP解讀70

274 前處理與提取工序的GMP討論74

275 GMP的延伸--GEP77

第3章提取設備的結構性能、操作與維護81

31 提取罐的結構形式83

311 直筒式提取罐83

312 蘑菇式提取罐83

313 正錐式提取罐84

314 斜錐式提取罐84

315 攪拌式提取罐84

316 一種新型提取罐介紹84

32 提取設備的選用87

33 提取生產操作與規程89

331 提取罐單罐的操作89

332 提取罐雙罐的操作91

34 提取罐的維護與故障分析94

35 提取罐安裝舉例95

中藥提取工藝與設備

基本介紹

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