《中華麵點製作蒸花餃》是中央廣播電視大學音像出版社出版的（VCD），由王新國解說。
基本介紹
- 中文名：中華麵點製作蒸花餃
- 配音語言：國語
- 地 區：大陸
- 介 質：VCD
- ISRC：CNA190700080
- 出版社：中央廣播電視大學音像出版社
- 碟 片 數：1
- 書號：20034556
- 所屬分類：影視 > 生活/百科 > 餐飲 教育音像 > 生活百科 > 飲食烹飪
內容簡介,目錄簡介,
內容簡介
《中華麵點製作蒸花餃》由北京友誼賓館高級麵點技師王新國擔任技術指導和主講。王新國現任北京市旅遊行業協會職業廚師會常務理事、副會長，曾多次在北京及時全國專業大賽中獲得金牌和證書。
目錄簡介
01 蒸花餅
02 奶油炸糕
03 蘿蔔絲餅
