中華頤養書：頤養食方

內容簡介

頤養食方，分為導讀和頤養食方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉，為讀者提供各種修身養性的方法；頤養食方則對各種食物進行分類，包括五穀雜糧篇、蔬菜養生篇、野菜養生篇、水果養生篇等。對每種食物的性味歸經、食用方法、營養成分、保健功效進行闡述，並詳細介紹該食物治病的食療驗方。

施維，巴蜀書社首席編輯，編審，市場策劃創意中心主任，師從屈守元、王文才、湯炳正諸先生。曾策劃出版《百年易學菁華集成》《百年道學精華集成》《槐軒全書》《十三經恆解》《經律異相校注》等。