《中華老字號經營智慧》是一本任學明編制,由外文出版社在2011年5月1日出版的書籍。
基本介紹
- 書名:中華老字號經營智慧
- 作者:任學明
- ISBN:9787119069845, 7119069845
- 頁數:291頁
- 出版社:外文出版社
- 出版時間:2011年5月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《中華老字號經營智慧》內容簡介:中華老字號蘊涵著豐厚的商業元素和傳統文化,在享有盛譽的背後,有著太多的滄桑變故。《中華老字號經營智慧》選取同仁堂、全聚德、東來順、瑞蚨祥、胡慶余堂、吳裕泰、王老吉、茅台酒、榮寶齋、亨得利作為經典代表,挖掘老字號的經典案例和珍貴的人文傳奇,介紹它們鮮明的中華傳統文化背景和深厚的文化底蘊,分析它們經久不衰、與時俱進、欣欣向榮的經營智慧。
編輯推薦
《中華老字號經營智慧》:中華老字號是閃閃發光的金字招牌,是蜚聲中外的傳統名牌,是中華民族的珍貴遺產,有著百年悠久的輝煌歷程,塑造了久負盛名、經久不衰的光輝形象。中華老字號的經營智慧與文化底蘊,值得我們耐心品味與借鑑,以啟發現代經營管理的新思路。
百年老字號都有自己歷盡艱辛、可歌可泣的生存發展史。它們的成與敗、興與衰、經營之道、傳承轉折,乃至與政治、經濟、社會風俗等各方面的關係,值得我們耐心品味。了解中華老字號的發展史和經營秘訣,探討它們的經營管理特色,讓它們提供的歷史經驗與當代價值渾然一體,在品味它們獨特魅力的同時,開啟現代經營管理的新思路。
目錄
同仁堂:懸壺濟世見慈悲
字號緣起——康熙御賜,濟世養生建同仁
康熙賜號,真耶假耶
幾世鈴醫,一朝成鳳
同修仁德,濟世養生
百年歷程——服務宮廷,幾經劫難終崛起
抓住機遇,服務宮廷
精明能幹,重振祖業
劫難重重,老匾被毀
經營智慧——仁行天下,不忘古訓行善舉
嚴遵“古訓”,一絲不苟
心念慈悲,不忘百姓
保持傳統,開拓創新
茅台酒:飲譽世界名遠揚
字號緣起——中華國酒,酒香文化數千年
追根溯源,文化久遠
美麗傳說,亦假亦真
百年歷程——酒名遠揚,鐵杵磨針終有成
“碎瓶”飄香,酒名遠揚/45
紅色情緣,貢獻顯著/49
光榮歷程,“國酒”外交/52
經營智慧——精益求精,持之以恆求質量
卓越品質,獨一無二/53
激烈競爭,反道而行/56
全聚德:金爐不滅千年火
字號緣起——顛倒字號,時來運轉聚德行
歷盡艱辛,白手起家/62
靈活變通,另闢蹊徑/64
德少一橫,依然聚德/67
百年歷程——歷久彌新,劈風斬浪千年火
百年歷程,百年心血/69
尋覓老匾,失而復得/71
保留“老牆”,招徠顧客/73
經營智慧——仁德至上,齊心協力創輝煌
發掘特色,保質保量/76
重視人才,技不外傳/78
開拓創新,仁德至上/81
王老吉:心繫百姓危難時
字號緣起——偶遇貴人。名聲大作王老吉
除熱去火,唯有涼茶/86
……
東來順:特色招牌偶得來
胡慶余堂:為仁行義濟天下
瑞蚨祥:生財有道占鰲頭
榮寶齋:名流頻顧風雨路
吳裕泰:全心全意為顧客
亨得利:與時俱進洋味足