《中華民族風味菜餚小吃集錦》是2007年山西科學技術出版社出版的圖書，作者是李怡斌、杜力。
基本介紹
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
書中主要分三個篇章：民族風味菜餚、民族風味小吃、清真風味向您介紹了百來種美味佳肴的配料、作法以及由來，同時還向您講述了食的文化！食的歷史！食的故事！是一本不得不看的好書！
編輯推薦
本書向您展示了中華民族的美食文化！書中主要分三個篇章：民族風味菜餚、民族風味小吃、清真風味向您介紹了百來種美味佳肴，同時還向您講述了食的文化！食的歷史！食的故事！
目錄
民族風味菜餚
砂鍋魚
谷花魚
苗族醃魚
香煎酸魚
……
