《中華文明史話科技史話》是2010年中國大百科全書出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：中華文明史話：科技史話
- 作者：龔莉 著；《中華文明史話》編委會 編
- ISBN：9787500083719
- 類別：外語學習 > 老外讀本
- 頁數：208頁
- 定價：28.00
- 出版社：中國大百科全書出版社
- 出版時間： 第1版 (2010年8月1日)
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
- 用紙：膠版紙
- 叢書名：中華文明史話
內容簡介,目錄,精彩書摘,前言/序言,
內容簡介
《中華文明史話:科技史話(中英文雙語版)》講述了中國科技的起源及發展，按時間順序講述，中國科技對中國的歷史進程有著巨大的、深遠的影響。《中華文明史話:科技史話(中英文雙語版)》的編寫首先注重知識準確性的基礎上，還力求使文字敘述生動、規範，深入淺出，引人入勝；內容則注重富有情趣，具有靈動的時代色彩，希望能夠集知識性、實用性、趣味性和時代性於一體；同時選配較多圖片，彩色印刷，幫助讀者更為真切地貼近歷史；而漢、英雙語對照的形式，將特別有助於非漢語母語的外國人士或是海外中國僑民的後裔用作學習中文的輔助讀物。
目錄
序
引言
一、遠古明芽
1.石器製造
2.火的使用
3.陶器出現
4.農業形成
二、上古奠基
1.高超的冶金技術
2.發達的建築技術
3.精美的絲織品
4.先進的造船技術
5.中國和世界第一部技術專著——《考工記》
6.算學奠基
7.天學出現
8.輿地學誕生
9.農學問世
10.中醫學形成
三、中古高潮
1.四大發明
2.名瓷競放爭研
3.製圖六體問世
4.大運河形成
5.張衡的科學貢獻
6.祖沖之的科學貢獻
7.沈括的科學貢獻
8.郭守敬的科學貢獻
9.宋元數學四大家
10.宋元農學四大家
11.金元醫學四大家
四、晚古絕唱
1.十二平均律問世
2.輝煌的航海事業和技術
3.金碧宏偉的宮殿建築
4.享譽世界的園林技藝
5.令人驚嘆的萬里長城
6.李時珍《本草綱目》
7.徐光啟《農政全書》
8.徐霞客《徐霞客遊記》
9.宋應星《天工開物》
結束語
精彩書摘
考古資料證明，世界各地的陶器都是各地人類獨立製成的。原先認為中國最早的陶器出自廣西桂林市廟岩遺址、江西萬年縣仙人洞遺址和吊桶環遺址、河北徐水縣南莊頭遺址等，距今1.5 萬-9000年。2009年6月號美國《國家科學院學報》刊登中國與以色列學者合作研究測試的成果，指出湖南省道縣玉蟾岩洞穴的陶器距今1.8 萬年，為迄今發現人類最早的陶器。最初的陶器質性疏鬆，以夾砂陶為多。以後隨燒結溫度提高，質量上升，出現灰陶、紅陶、黑陶、彩陶，夏代出現白陶。白陶胎質細膩、堅硬，標誌著制陶業的新發展。以後又出現上釉細隨（以唐三彩為代表）等，制陶業的頂峰是紫砂陶的燒制。從宋代起江蘇省常州宜興地區用其特有的高鐵紫泥為原料，生產出無釉細陶——紫砂陶。所製成的紫砂壺，造型多樣，耐驟熱驟冷，保溫性能好，成為上等的工藝品、實用品。
前言/序言
我不是一個科班出身的歷史學工作者，基礎的中國歷史知識，幾乎全部得自自學。所謂“自學”，也就是自己摸索著讀書。在這個過程中，一些篇幅簡短的歷史知識小叢書，給我提供過非常重要的幫助，是引領我步入中華文明殿堂的有益嚮導。按照我所經歷的切身感受，像這樣簡明扼要的小書，對於外國人了解中國的歷史文化，應當會有更大的幫助。現在擺在讀者面前的這套《中華文明史話》中英文雙語叢書，就是這樣一種主要針對外國朋友而量身定做的書籍。
