《職業技能培訓鑑定教材:服裝工藝師(中級)》由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。編寫中，作者憑藉在服裝生產工藝方面多年的教學、科研以及對服裝企業生產工藝指導培訓的經驗，圍繞服裝企業批量生產流程的實際運作特點，通過大量圖片，運用簡潔的語言和生動的案例闡述服裝工藝生產技術要點，易學易懂，可操作性強，幫助讀者快速掌握服裝生產工藝技術要領、迅速適應成衣工業生產中與工藝技術相關崗位的要求。全書分為10個模組單元，主要內容包括：職業道德、法律法規與安全生產，服裝面料與輔料，服裝生產設備，裁剪工藝，服裝生產技術管理，服裝裝飾工藝，服裝後整理工藝，服裝品質檢驗，服裝結構設計，服裝縫製生產工藝等。每一單元後安排了單元測試題及答案，書末提供了理論知識和操作技能考核模擬試卷樣例，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
基本介紹
- 書名：中級職業技能培訓鑑定教材:服裝工藝師
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 頁數：292頁
- 開本：16
- 作者：人力資源和社會保障部教材辦公室
- 出版日期：2012年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787504594655
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《職業技能培訓鑑定教材:服裝工藝師(中級)》可作為中級服裝設計定製工（服裝縫紉工、服裝工藝師）職業技能培訓與鑑定考核用書，也可供從事服裝生產的相關人員參加在職培訓、崗位培訓使用。
圖書目錄
第1單元職業道德、法律法規與安全生產
第一節職業道德
一、職業道德的基本含義
二、職業道德的主要內容
三、職業道德的基本特性
四、職業道德與社會道德、法律的區別
五、職業道德與員工的發展
第二節法律法規
一、法律的概念與特徵
二、法律的作用
三、法律的分類
四、法律的效力
五、法律與其他規範性檔案的區別
第三節安全生產
一、安全生產的法規
二、崗位安全職責
三、服裝企業員工安全操作規程
單元測試題
單元測試題答案
第2單元服裝面料與輔料
第一節常見面料的性能
一、天然纖維織物的性能
二、化學纖維織物的性能
三、毛皮與皮革面料的性能
第二節常見面料的鑑別及織物疵點分析
一、面料外觀特徵的識別
二、面料織造疵點及其分析
第三節輔料的種類與用途
一、襯布
二、標誌
三、其他輔料
單元測試題
單元測試題答案
第3單元服裝生產設備
第一節裁剪設備
一、鋪布設備
二、裁剪設備
三、定號輔助設備
第二節粘襯設備
一、常見粘襯機的結構和特點
二、粘襯機的使用和保養
第三節通用縫製設備
一、平縫杌
二、車縫附屬檔案
第四節熨燙設備
一、熨斗
二、夾機
三、人像整燙機
四、蒸汽燙床
五、其他輔助工具
單元測試題
單元測試題答案
第4單元裁剪工藝
第一節排料與鋪布工藝
一、排料劃樣
二、鋪布工藝
第二節裁剪與粘襯工藝
一、裁剪工藝
二、粘襯工藝
單元測試題
單元測試題答案
第5單元服裝生產技術管理
第一節服裝生產技術管理概述
一、生產技術管理及其要素
二、服裝生產技術管理
第二節服裝生產流程及技術檔案
一、服裝生產流程設計
二、服裝生產技術檔案
第三節服裝生產疵點排查
一、斷線
二、跳線
三、縮皺
四、其他
單元測試題
單元測試題答案
第6單元服裝裝飾工藝
第一節線跡裝飾的種類及套用
一、明線縫
二、絎縫
第二節刺繡的種類及套用
一、刺繡針法
二、刺繡用材與工藝
第三節特殊工藝的種類及套用
一、鑲嵌滾工藝
二、抽褶工藝
三、其他裝飾工藝
單元測試題
單元測試題答案
第7單元服裝後整理工藝
第一節熨燙工藝
一、熨燙的原理和作用
二、熨燙的分類
三、熨燙參數的確定
四、各種面料的熨燙技巧
五、服裝熨燙要求與技巧
第二節包裝工藝
一、包裝的類型和功能
二、包裝用料
三、包裝步驟與設備
四、包裝檢驗標準
單元測試題
單元測試題答案
第9單元服裝品質檢驗
第一節服裝質量管理概述
一、質量管理概述
二、服裝質量檢驗方法
三、服裝品質檢驗職能與工作流程
第二節服裝品質檢驗方法
一、服裝疵點的界定
二、服裝品質檢驗常見疵點
三、常見服裝的尺寸量度
單元測試題
單元測試題答案
第9單元服裝結構設計
第一節體型基礎
一、正常體型與服裝號型
二、特殊體型分類
第二節服裝結構設計
一、男裝襯衫
二、牛仔褲
三、西褲
第三節紙樣工程
一、紙樣工程概述
二、紙樣工程實例
單元測試題
單元測試題答案
第10單元服裝縫製生產工藝
第一節男裝襯衫的縫製生產工藝
一、男裝襯衫款式說明
二、男裝襯衫縫製工藝流程
三、男裝襯衫的檢驗
第二節牛仔褲的縫製生產工藝
一、牛仔褲款式說明
二、牛仔褲縫製工藝流程
三、牛仔褲的檢驗
第三節男裝西褲的縫製生產工藝
一、男裝西褲款式說明
二、男裝西褲縫製生產工藝流程
三、男裝西褲的檢驗
單元測試題
單元測試題答案
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）答案
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（二）
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（二）答案
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例答案
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例評分標準
第一節職業道德
一、職業道德的基本含義
二、職業道德的主要內容
三、職業道德的基本特性
四、職業道德與社會道德、法律的區別
五、職業道德與員工的發展
第二節法律法規
一、法律的概念與特徵
二、法律的作用
三、法律的分類
四、法律的效力
五、法律與其他規範性檔案的區別
第三節安全生產
一、安全生產的法規
二、崗位安全職責
三、服裝企業員工安全操作規程
單元測試題
單元測試題答案
第2單元服裝面料與輔料
第一節常見面料的性能
一、天然纖維織物的性能
二、化學纖維織物的性能
三、毛皮與皮革面料的性能
第二節常見面料的鑑別及織物疵點分析
一、面料外觀特徵的識別
二、面料織造疵點及其分析
第三節輔料的種類與用途
一、襯布
二、標誌
三、其他輔料
單元測試題
單元測試題答案
第3單元服裝生產設備
第一節裁剪設備
一、鋪布設備
二、裁剪設備
三、定號輔助設備
第二節粘襯設備
一、常見粘襯機的結構和特點
二、粘襯機的使用和保養
第三節通用縫製設備
一、平縫杌
二、車縫附屬檔案
第四節熨燙設備
一、熨斗
二、夾機
三、人像整燙機
四、蒸汽燙床
五、其他輔助工具
單元測試題
單元測試題答案
第4單元裁剪工藝
第一節排料與鋪布工藝
一、排料劃樣
二、鋪布工藝
第二節裁剪與粘襯工藝
一、裁剪工藝
二、粘襯工藝
單元測試題
單元測試題答案
第5單元服裝生產技術管理
第一節服裝生產技術管理概述
一、生產技術管理及其要素
二、服裝生產技術管理
第二節服裝生產流程及技術檔案
一、服裝生產流程設計
二、服裝生產技術檔案
第三節服裝生產疵點排查
一、斷線
二、跳線
三、縮皺
四、其他
單元測試題
單元測試題答案
第6單元服裝裝飾工藝
第一節線跡裝飾的種類及套用
一、明線縫
二、絎縫
第二節刺繡的種類及套用
一、刺繡針法
二、刺繡用材與工藝
第三節特殊工藝的種類及套用
一、鑲嵌滾工藝
二、抽褶工藝
三、其他裝飾工藝
單元測試題
單元測試題答案
第7單元服裝後整理工藝
第一節熨燙工藝
一、熨燙的原理和作用
二、熨燙的分類
三、熨燙參數的確定
四、各種面料的熨燙技巧
五、服裝熨燙要求與技巧
第二節包裝工藝
一、包裝的類型和功能
二、包裝用料
三、包裝步驟與設備
四、包裝檢驗標準
單元測試題
單元測試題答案
第9單元服裝品質檢驗
第一節服裝質量管理概述
一、質量管理概述
二、服裝質量檢驗方法
三、服裝品質檢驗職能與工作流程
第二節服裝品質檢驗方法
一、服裝疵點的界定
二、服裝品質檢驗常見疵點
三、常見服裝的尺寸量度
單元測試題
單元測試題答案
第9單元服裝結構設計
第一節體型基礎
一、正常體型與服裝號型
二、特殊體型分類
第二節服裝結構設計
一、男裝襯衫
二、牛仔褲
三、西褲
第三節紙樣工程
一、紙樣工程概述
二、紙樣工程實例
單元測試題
單元測試題答案
第10單元服裝縫製生產工藝
第一節男裝襯衫的縫製生產工藝
一、男裝襯衫款式說明
二、男裝襯衫縫製工藝流程
三、男裝襯衫的檢驗
第二節牛仔褲的縫製生產工藝
一、牛仔褲款式說明
二、牛仔褲縫製工藝流程
三、牛仔褲的檢驗
第三節男裝西褲的縫製生產工藝
一、男裝西褲款式說明
二、男裝西褲縫製生產工藝流程
三、男裝西褲的檢驗
單元測試題
單元測試題答案
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（一）答案
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（二）
中級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例（二）答案
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例答案
中級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例評分標準
