《中等職業教育課程改革國家規劃新教材-化學》是2009年人民教育出版社出版的圖書，作者是人民教育出版社、課程教材研究所、化學課程教材研究開發中心。
基本介紹
- 書名：中等職業教育課程改革國家規劃新教材-化學
- 作者：人民教育出版社、課程教材研究所、化學課程教材研究開發中心
- ISBN：9787107219696
- 定價：28.80
- 出版社：人民教育出版社
- 出版時間：2009年6月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
《中等職業教育課程改革國家規劃新教材:化學(通用類)》是作者精心為廣大讀者朋友們編寫而成的此書。打破了原有的知識體系，將化學理論知識和元素化合物知識分開編寫，對化學理論知識的闡述力求做到通俗易懂，著重於套用能力和素質的培養，對元素化合物知識的講述則注重與生產、生活的密切聯繫。
目錄
緒言化學的今天和明天
第一單元常見金屬元素及套用
課題1金屬的化學性質
課題2金屬的氧化物和氫氧化物
課題3幾種重要的鹽
歸納與整理
第二單元微觀粒子的計量單位——摩爾
課題1物質的量的單位——摩爾
課題2物質的量濃度
歸納與整理
第三單元化學反應的探尋
課題1氧化還原反應
課題2離子反應
課題3化學反應速率
課題4化學平衡
歸納與整理
第四單元自然界中的非金屬元素
課題1富集在海水中的元素——氯
課題2來自地層深處的元素——硫
課題3取自大氣的營養元素——氮
歸納與整理
第五單元物質結構元素周期律
課題1原子結構
課題2元素周期表和元素周期律
課題3化學鍵
歸納與整理
第六單元電解質溶液
課題1溶液中的解離平衡
課題2水的解離和溶液的酸鹼性
課題3鹽類的水解
歸納與整理
第七單元來自化石能源的基本化工原料——烴
課題1清潔燃料——天然氣
課題2石油化工的基本原料——乙烯和乙炔
課題3來自煤和石油的基本化工原料——苯
歸納與整理
第八單元烴的衍生物
課題1乙醇
課題2苯酚
課題3乙醛
課題4乙酸
歸納與整理
第九單元營養物質合成材料
課題1糖類
課題2蛋白質
課題3高分子合成材料
歸納與整理
附錄Ⅰ相對原子質量表
附錄Ⅱ部分酸、鹼和鹽的溶解性表（室溫）
元素周期表
第一單元常見金屬元素及套用
課題1金屬的化學性質
課題2金屬的氧化物和氫氧化物
課題3幾種重要的鹽
歸納與整理
第二單元微觀粒子的計量單位——摩爾
課題1物質的量的單位——摩爾
課題2物質的量濃度
歸納與整理
第三單元化學反應的探尋
課題1氧化還原反應
課題2離子反應
課題3化學反應速率
課題4化學平衡
歸納與整理
第四單元自然界中的非金屬元素
課題1富集在海水中的元素——氯
課題2來自地層深處的元素——硫
課題3取自大氣的營養元素——氮
歸納與整理
第五單元物質結構元素周期律
課題1原子結構
課題2元素周期表和元素周期律
課題3化學鍵
歸納與整理
第六單元電解質溶液
課題1溶液中的解離平衡
課題2水的解離和溶液的酸鹼性
課題3鹽類的水解
歸納與整理
第七單元來自化石能源的基本化工原料——烴
課題1清潔燃料——天然氣
課題2石油化工的基本原料——乙烯和乙炔
課題3來自煤和石油的基本化工原料——苯
歸納與整理
第八單元烴的衍生物
課題1乙醇
課題2苯酚
課題3乙醛
課題4乙酸
歸納與整理
第九單元營養物質合成材料
課題1糖類
課題2蛋白質
課題3高分子合成材料
歸納與整理
附錄Ⅰ相對原子質量表
附錄Ⅱ部分酸、鹼和鹽的溶解性表（室溫）
元素周期表
