《中等職業學校烹飪專業教學指導方案》是2002年高等教育出版社出版的圖書，作者是教育部職業教育與成人教育司。
基本介紹
- 書名：中等職業學校烹飪專業教學指導方案
- 作者：教育部職業教育與成人教育司
- ISBN：9787900090430
- 定價：14.0元
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2002年
中等職業學校烹飪專業教學指導方案
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