中式蔬菜濃湯

基本介紹

• 中文名：中式蔬菜濃湯
• 主要食材：扁豆，黑木耳
• 分類：中式，濃湯，素菜

用料

材料	用量
扁豆	一人份
黑木耳	一人份
胡蘿蔔	一人份
玉米	一人份
素紅腸	一人份
香菜	一人份
鹽	1匙
醬油	一瓶蓋
糖	一匙
菜油	一瓶蓋
白鬍椒粉	隨意

做法

1. 蔬菜洗淨，切成該切的形狀

2. 熱鍋，下油，煸出胡蘿蔔紅油，加水，加入黑木耳，玉米，醬油，糖，鹽

3. 煮滾後，加扁豆和紅腸煮熟，關火

4. 加黑白鬍椒粉調味