中式營養披薩

基本介紹

• 中文名：中式營養披薩
• 主要食材：白面，玉米面
• 分類：披薩，中式，營養

用料

材料

白面

玉米面

雞蛋

肉炸醬

西紅柿

青椒

大蒜

食鹽

做法

1. 白面：玉米面=2:1（玉米面太多攤不成餅，易碎），雞蛋2個，加水調成粘稠狀（之後加菜和鹽會出水）

2. 將青椒、西紅柿、大蒜切成丁放入面中

3. 調入炸醬，嘗鹹淡可調少許鹽，拌勻

4. 不粘鍋燒熱，刷少許油，放入麵糊攤平（不易太大、太厚，否則翻面易碎）

5. 像烙餅一樣，兩面金黃就OK！