基本介紹
- 中文名:中式土司煎肉
- 主要食材:豬肉餡(八分廋),剩饅頭
- 分類:中式,饅頭,煎,大魚大肉,吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉餡(八分廋) | 300g |
剩饅頭 | 2個 |
蔥,姜 | 少許 |
醬油,麻油,味素,料灑 | 少許 |
做法
1. 按你的方式把肉拌成餃子餡。 |
2. 把饅頭切成1cm厚的薄片 |
3. 把肉餡均勻的抹在饅頭一面上 |
4. 平底鍋放少許油,小火先煎有抹肉那面的饅頭,肉餡煎熟後,翻面再煎另一面,略見焦黃就好! |
5. 趁熱沾上你喜歡的醬料如:千島醬,泰式甜辣醬,番茄沙司等,開吃! |
材料 | 用量 |
豬肉餡(八分廋) | 300g |
剩饅頭 | 2個 |
蔥,姜 | 少許 |
醬油,麻油,味素,料灑 | 少許 |
1. 按你的方式把肉拌成餃子餡。 |
2. 把饅頭切成1cm厚的薄片 |
3. 把肉餡均勻的抹在饅頭一面上 |
4. 平底鍋放少許油,小火先煎有抹肉那面的饅頭,肉餡煎熟後,翻面再煎另一面,略見焦黃就好! |
5. 趁熱沾上你喜歡的醬料如:千島醬,泰式甜辣醬,番茄沙司等,開吃! |