基本介紹
- 中文名：中山火炬職業技術學院健康產業學院
- 簡稱：健康產業學院
- 辦學性質：二級學院
- 主管部門：中山火炬職業技術學院
- 現任領導：郭麗華
- 高職專業：5
- 地址：廣東省中山市火炬開發區中山港大道60號
辦學歷史,辦學條件,專業介紹,藥品生產技術,化妝品技術,食品質量與安全,食品藥品監督管理,綠色生物製造技術,學院領導,
辦學歷史
健康產業學院，是廣東省高水平專業群立項建設單位，設有藥品生產技術、化妝品技術、食品質量與安全、食品藥品監督管理、綠色生物製造技術等5個專業在校生1200餘人。
擁有廣東省嶺南特色農產品深加工與質量控制關鍵技術創新團隊、中山淡水產品工程技術研究中心等省級、市級創新平台，為中山市健康醫藥產業集群高質量發展提供了技術支撐。近年來，健康產業學院緊密對接中山市本土健康醫藥產業集群，深度構建產教融合生態鏈，與健康基地、華南現代中醫藥城、中山康方、中山百靈生物科技、中山中智等製藥類企業和集團公司建立了緊密的合作關係，累計舉辦了10餘期企業冠名訂單班，為企業定向輸送專業技術對口、忠誠度高的技能人才200餘人，為深度校企合作積累了豐富經驗。
辦學條件
截止2023年1月，健康產業學院校內實訓中心面積達4000m2，儀器設備總值達1200餘萬，同時建設有校外實訓基地60多家，可為學生提供優良的專業技能培訓條件。 健康產業學院廣納著名高等學府和企業精英，建設了一支由“教學高手、技術能手、創新強手”組成的專兼結合的雙師團隊。
截止2023年1月，健康產業學院共有教職員工39人，其中正高6人，副高以上職稱老師21人，博士16人，碩士14人。團隊成員還被先後被評為廣東省高職教育領軍人才1人、廣東省“千百十”省級培養對象2人，廣東優秀青年教師2人，中山市撥尖人才1人。健康產業學院教師黨支部成為2022年全國樣板支部培育建設單位。
健康產業學院在專業建設、科學研究和社會服務等方面均取得長足的發展，藥品生產技術專業群獲批省級高水平專業群共立項建設，擁有國家級重點專業2個，省級二類品牌專業1個，省級創新團隊1個，省級實訓基地1個，省級優秀教學團隊1人。健康產業學院全體教職員工將以“服務健康產業、培養健康人才、研發健康產品”為宗旨，繼續深入校企合作，踐行知行合一，努力實現學院新的跨越發展。
專業介紹
藥品生產技術
專業介紹：
藥品生產技術專業立足中山國家健康產業基地、華南現代中醫藥城、翠亨新區等園區，結合藥品企業的崗位(生產崗、質控崗)、技能大賽、1+X職業技能證書對學生能力的要求，本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德、創新意識，精益求精的工匠精神，具備藥品生產崗、質量管理和控制崗、藥品行銷崗等崗位能力的高素質技術技能人才。
專業師資：
藥品生產技術專業教師團隊是廣東省優秀教學團隊，有專職教師10人，其中正高2人，副高5人，博士5人，碩士2人，廣東省GMP專家庫成員2人。
主幹課程：
基礎化學、分析化學、臨床醫學概要、有機合成化學、微生物基礎、中醫藥知識與套用、中藥鑑定技術、藥理學、藥物製劑生產、藥品質量檢測、藥品生產GMP實務、藥事管理與法規、製藥設備運行與維護。
技能證書：
化學檢驗員、藥物製劑生產職業技能證書、中藥炮製工、醫藥行銷員等。
就業方向：
面向健康產品製造業的藥品生產企業、藥品經營企業、醫院藥房、藥品檢驗部門及監督管理部門等企事業單位，從事健康產品生產及生產管理、質量管理、市場行銷等工作崗位。
化妝品技術
專業介紹：
化妝品技術專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力；掌握化妝品原料、配方、生產工藝及檢驗技術的專業知識和技術技能，面向化妝品、洗滌用品製造行業的洗滌劑製造工、肥皂製造工、化妝品配方師、化妝品製造工、口腔清潔劑製造工、香料製造工、調香師、香精配製工等職業群，能夠從事化妝品配方研發、化妝品工藝管理、化妝品生產現場操作、化妝品生產班組長、化妝品檢驗及質量管理、化妝品銷售及技術支持等工作的高素質技術技能人才。
專業師資：
本專業教師團隊是廣東省優秀教學團隊，專職教師共8人，其中正高2人，3人，博士3人，碩士3，廣東省千百十培養人才1人，廣東省優秀青年教師2人，南粵技術能手1人，廣東省技術能手3人。專業主持國家教育部化妝品技術專業教學資源庫兩門標準化課程建設，專業參與國家教育部化妝品技術專業標準研製工作，在行業內具有一定影響力。
主幹課程：
無機及分析化學、文獻檢索、天然產物提取分離、儀器分析實用技術、化妝品管理與法規、化妝品原料、化工單元操作、美容皮膚科學、精細有機合成技術、化妝品設備使用與維護、現代化工企業安全、微生物檢測、化妝品市場行銷、化工檢測及過程控制、化妝品配方與製備、化妝品生產質量管理、化妝品質量檢驗技術、化妝品安全與有效評價。
技能證書：
化學檢驗員、化妝品配製工
就業方向：
面向化妝品、日化產品等各類精細化工產品製造業、第三方檢測機構等企事業單位，從事產品開發、生產管理及操作、產品質量檢測、技術管理、銷售及技術支持等工作。
食品質量與安全
專業介紹：
食品質量與安全專業是以服務中山火炬高新技術產業開發區、中山市和廣東省經濟社會發展為宗旨，面向食品生產、檢測與安全管理行業，培養掌握食品質量與安全檢測專業知識和實踐技能，具備生物學、食品科學以及營養與食品安全基本知識和技能，具有良好的團隊合作精神，具備創新創業能力和可持續發展能力，能夠在農產品、食品生產、管理、服務、衛生、環保、質量監督、進出口貿易等領域從事食品質量與安全檢測、評價、監控管理等崗位的綜合職業能力的高端、技能型專門人才。
專業師資：
本專業擁有教師9名，其中教授2人，副教授5人，講師2人，博士5名，碩士3人。專業擁有市級工程中心3個，建有300m的專業檢測實驗室，能夠實現對重金屬、有機化合物、農藥殘留、獸藥殘留、致病菌的檢測與分析，擁有食品、藥品、日化品、環境樣品等產品的檢測能力。
專業與華南中醫藥城、火炬開發區健康基地企業、中山市海關、咀香園健康食品有限公司等企事業單位共同制定人才培養計畫，共同開展人才培養工作。企業對畢業生評價很高，就業率達100%。
主幹課程：
食品質量檢測、食品微生物檢驗技術、檢測樣品前處理技術、食品營養與衛生、儀器分析、食品化學、環境與食品安全、功能性食品、食品加工工藝、食品保鮮技術、藥物質量檢測、食品機械設備等課程。
技能證書：
食品檢驗員、營養師
就業方向：
營養配餐、健康管理與諮詢、公共營養與膳食指導、食品檢驗員、食品質量安全管理、企業品控、食品檢驗檢測、質量控制等崗位的綜合職業能力的高端技能型專門人才。
食品藥品監督管理
專業介紹：
食品藥品監督管理專業是以服務中山火炬高新技術產業開發區、中山市和廣東省經濟社會發展為宗旨，面向食品檢測、藥品檢測與質量管理行業，培養具備食品理化分析、微生物檢測、儀器分析等檢測手段以及食品科學與營養基本知識和技能，能夠在食品藥品檢測、食品生產、管理、服務、衛生、環保、質量監督、進出口貿易等領域從事食品質量與安全檢測、評價、監控管理、食品研發等崗位的綜合職業能力的高端、技能型專門人才。本專業是打造粵港澳大灣區食品藥品檢測、質量管理、食品研發與生產領域高水平人才培養重要基地。
專業師資：
本專業教師10名，包括教授3名，副教授6名，博士5名，碩士4名。
主幹課程：
基礎化學、食品化學、微生物、儀器分析實用技術、食品質量檢測、藥物質量檢測、藥事法規、食品營養與衛生、食品法律法規、食品監督管理、食品添加劑套用等教、學、做一體化課程
技能證書：
農產品食品檢驗員、化學檢驗員、內審員、公共營養師、健康管理師等
就業方向：
面向食品企業、第三方檢測機構、藥品監督管理與檢測行業，從事食品藥品檢測、質量監控與管理、技術支持、檢測設備維護等工作。
綠色生物製造技術
專業介紹：
綠色生物製造技術專業培養能夠踐行社會主義核心價值觀，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力，掌握本專業知識和技術技能，面向生物質燃料加工、生物藥品製品製造和生物基材料製造行業的輕工工程、專用化學產品生產、生物藥品製造等技術領域，能夠從事生物發酵工程、生物藥品製造、生物質化工產品生產等工作的高素質技術技能人才。
主幹課程：
無機及分析化學、生物化學技術、微生物技術、分子生物學技術、化工單元操作、生物藥品企業管理實務、工業生物催化技術、綠色發酵技術、生物分離和純化技術、綠色生物產品檢驗技術、綠色生物製造技術概論、生物文獻信息檢索、生物製造專業英語、生物產品市場行銷實務、職業健康與安全
技能證書：
藥物檢驗工、藥物製劑工、化工總控工
就業方向：
面向生物製品業的生產企業、經營企業、醫院藥房、藥品檢驗部門及監督管理部門等企事業單位，從事疫苗、菌苗、類毒素苗、抗毒素、血液製品、診斷用品的生產及生產管理、質量管理、市場行銷等工作崗位。
學院領導
姓名 | 職務 | 人物介紹 |
郭麗華 | 黨總支副書記、副院長 | 高級職業指導師，高級創業指導師，從事大學生就業指導與創業教育工作十餘年，創業諮詢超過一千人次，指導過一百多人成功創業，創業就業指導經驗豐富，指導學生獲得中國“網際網路+”大學生創新創業大賽省賽金獎，國賽銅獎。 |
朱俊 | 副院長 | 農學碩士，博士在讀，助理研究員。從事職業教育研究與管理工作。主持和主研國家、省市課題10餘項；發表論文30餘篇，其中SCI3篇，CSSCI4篇，北核14篇，人大複印轉載2篇。出版著作2部，參編教材2部（副主編）。獲教育部教研論文一等獎1項（獨立），湖北省重大科技成果獎1項（第4），廣東省教學成果獎1項（第3），長江大學科技進步一等獎1項（第1）。 |
