中寧枸杞原漿

《中寧枸杞原漿》是2020年09月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：中寧枸杞原漿
• 外文名：Goji Berry Juice of Zhongning
• 標準編號：T/NXFSA 003S—2020
• 發布日期：2020年09月01日
• 實施日期：2020年09月01日

起草人

王自貴、孟躍軍、劉娟、閆永祥、嚴立寧、井輝隸、郭衛春、高巨輝、田學霞、陳清平、朱建國、邱瑾、曾樂、嚴海霞、郭潔、江帆、包曉燕、楊瑩、俞超凡、康俊峰、余君偉、朱彥華、雍躍文、白院東、王鑫、溫衛華、張燕、王建平、馬生梅、田建明

起草單位

寧夏杞鄉生物食品工程有限公司、中寧縣枸杞產業發展服務中心、寧夏中寧枸杞產業創新研究院有限公司、早康枸杞股份有限公司、寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司、寧夏華寶枸杞產業有限公司

技術內容

本標準規定了中寧枸杞原漿的種植要求、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯存。

本標準適用於以中寧縣區域範圍內種植的枸杞鮮果為原料，經清洗、破碎、打漿、研磨、過濾、調配（添加或不添加維生素C和酸味調節劑）、均質、巴氏殺菌、無菌灌裝等工藝精製而成的枸杞原漿。生產過程中不得添加食糖、果葡糖漿或其他果蔬漿汁。