中國農業可持續發展的多元化路徑

內容簡介

中國可持續農業發展面臨環境等因素的挑戰。本書通過諸多實地調研，展示了中國可持續農業生產與消費正成為一股小的但是在不斷增長的潮流，通過一系列的案例研究來探討這些趨勢的發展動機，並總結一些重要的教訓和建議，使其可以更廣泛地套用到中國其他地區和其他開發中國家。

圖書目錄

1 追本溯源：中國的可持續農業

1．1 中國的可持續農業發展

1．2 研究目的與方法

2 河南省的生態農業——南馬莊村的繪像

2．1 案例研究區域的特徵

2．2 生態可持續性

2．3 經濟可持續性

2．4 社會可持續性

2．5 政府的作用

2．6 發展生態農業的動機

2．7 面臨的挑戰

2．8 結論

3 江西省萬載縣有機農業發展

3．1 案例的區域背景和特點

3．2 生態可持續性

3．3 經濟可持續性

3．4 社會可持續性

3．5 政府的作用

3．6 有機農業的發展動機

3．7 面臨的挑戰

3．8 結論

4 廣西農民合作社與城市飯店合作的故事

4．1 案例研究區域背景與特徵

4．2 生態可持續性

4．3 經濟可持續性

4．4 社會可持續性

4．5 政府和其他組織的作用

4．6 發展社區支持農業（csA）的動機

4．7 面臨的挑戰

4．8 結論

5 食物、農夫及社區——“分享收穫”“社區支持農業”案例分析

5．1 案例的區域背景和特點

5．2 生態可持續性

5．3 經濟可持續性

5．4 社會可持續性

5．5 政府的作用

5．6 開展“社區支持農業”項目的動機

5．7 面臨的挑戰

5．8 總結

6 山東省桓台縣的可持續農業案例

6．1 山東省桓台縣的農業發展現狀

6．2 案例1：畢氏生態園

6．3 案例2：新城細毛山藥農民專業合作社

6．4 結論

7 持續至今的綠色農作系統——來自寧夏曾記畔村的經驗

7．1 案例研究區域的特徵

7．2 生態可持續性

7．3 經濟可持續性

7．4 社會可持續性

7．5 政府的作用

7．6 發展綠色農業的動機

7．7 面臨的挑戰

7．8 結論

8 嵌入村民生計策略的可持續農業——四川省雙河村案例研究

中國農業可持續發展的多元化路徑

基本介紹

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