酒是融入中國人物質生活與精神生活的特殊飲品，飲酒是國家盛宴、百姓生活中不可缺少的一部分。《中國紅:中國酒(漢英對照)》分中國酒的歷史、中國的酒、中國酒文化三部分為讀者解讀中國的酒文化。中國酒起源於遠古、歷史悠遠；中國酒因原材質與釀造工藝的不同而形成各異種類；中國酒醇香綿長、口感怡人；中國酒文化多姿多彩、深入人心……這些內容在書中得到了全面的呈現。
基本介紹
- 書名：中國紅:中國酒
- 作者：劉勇
- 出版社：時代出版傳媒股份有限公司,黃山書社
- 頁數：172頁
- 開本：16
- 定價：59.00
- 外文名：Chinese Wine
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2012年3月1日
- 語種：簡體中文, 英語
- ISBN：7546126436, 9787546126432
- 品牌：黃山書社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國紅:中國酒(漢英對照)》是對中國優秀傳統文化進行的全景式記錄和梳理，以中英文圖文對照的形式介紹中國文化的代表——酒。在中華民族五千多年的歷史長河中，酒和酒文化一直占據著重要地位。如果想了解中國，就有必要了解中國酒，了解中國獨特的酒文化。書中以實用簡明的圖文形式，提供一個令人愉悅的閱讀空間，讓四海賓朋走進中國文化的殿堂，品味中國文化之美。
圖書目錄
中國酒的歷史
History of Chinese Wine
中國酒的起源
Origin of Chinese Wine
中國酒的歷程
Historic Courses of Chinese Wine
中國的酒
Chinese Wine
白酒
Liquor
黃酒
Rice Wine
藥酒
Medicinal Wine
中國少數民族的特色酒
Special Types of Wine Made by Chinese
Ethnic Minorities
中國酒文化
Chinese Wine Culture
古代的酒德和酒禮
Wine Ethics and Etiquettes in Ancient Times
酒令
Drinking Games
酒與民俗
Wine and Folk Customs
酒與宗教
Wine and Religion
酒與唐詩宋詞
Wine and the Tang Poems and Song Verses
酒與古典文學四大名著
Wine and the Four Famous Chinese Novels
酒與古代書畫
Wine and Ancient Calligraphy and Painting
酒與酒具
Wine and Wine Utensils
History of Chinese Wine
中國酒的起源
Origin of Chinese Wine
中國酒的歷程
Historic Courses of Chinese Wine
中國的酒
Chinese Wine
白酒
Liquor
黃酒
Rice Wine
藥酒
Medicinal Wine
中國少數民族的特色酒
Special Types of Wine Made by Chinese
Ethnic Minorities
中國酒文化
Chinese Wine Culture
古代的酒德和酒禮
Wine Ethics and Etiquettes in Ancient Times
酒令
Drinking Games
酒與民俗
Wine and Folk Customs
酒與宗教
Wine and Religion
酒與唐詩宋詞
Wine and the Tang Poems and Song Verses
酒與古典文學四大名著
Wine and the Four Famous Chinese Novels
酒與古代書畫
Wine and Ancient Calligraphy and Painting
酒與酒具
Wine and Wine Utensils
