《中國畜牧業現代化核心：基於經濟效率的考量》是一本2023年經濟科學出版社出版的圖書，作者是馬曉萍，王明利，李鵬程。
基本介紹
- 中文名：中國畜牧業現代化核心：基於經濟效率的考量
- 作者：馬曉萍，王明利，李鵬程
- 出版社：經濟科學出版社
- 出版時間：2023年2月1日
- 頁數：520 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787521843033
內容簡介
當前我國畜牧業發展面臨著保供和助力“雙碳”目標的實現兩大核心任務。這兩大任務都與提升畜牧業生產經濟效率有直接關係。與已開發國家相比，我國畜牧業主要生產經濟效率指標大都偏低，有很大提升潛力。如我國每頭能繁母豬年提供的育肥豬數（MSY）只有已開發國家的60%左右，泌乳牛年產奶量只有已開發國家的70%左右，蛋雞年產蛋量只有美國的59.7%。全國能繁母牛的繁殖成活率不到70%，牧區更是不到60%，而已開發國家都在80%以上。本研究將在保障生態和環境友好的前提下，通過研究生產效率提升的機理和路徑，探尋在保障生態環境友好的前提下，不斷提升國內的可持續供給能力，進而主要依靠國內持續供應居民充足、優質畜產品，並將其作為新時代實現畜牧業現代化的關鍵核心。
中國畜牧業生產的經濟效率如何？與代表性國家的差距有多大？各區域存在怎樣的差異？影響畜牧業生產經濟效率的因素有哪些？如何提升我國畜牧業生產經濟效率，以實現資源環境約束條件下的保供和高質量發展？本研究基於生產理論、經濟效率理論、規模經濟理論和農戶行為理論，採用全國主要畜禽（本研究選取生豬和肉牛作為畜牧業的兩大代表性畜種）生產長期定點監測數據、Agri benchmark國際標準農戶資料庫數據以及定點監測範圍內典型區域的實地調研數據，運用超越對數隨機前沿函式模型、收斂性模型、似不相關回歸SUR、傾向得分匹配PSM、條件混合過程估計法CMP以及Bitobit模型等方法，對國際上代表性國家生豬和肉牛生產經濟效率以及國內不同生產模式、不同區域和不同養殖規模下的經濟效率進行測度和分析，並分別從巨觀和微觀層面對其影響因素進行探究，最後基於組態視角結合具體案例得到實現生產經濟效率提升的可行路徑。
