中國牛奶生產全要素生產率及科技政策研究

《中國牛奶生產全要素生產率及科技政策研究》是2011年中國農業出版社出版的一本圖書，作者是馬恆運。

基本介紹

• 書名：中國牛奶生產全要素生產率及科技政策研究
• 作者：馬恆運
• 類別：圖書>科技>輕工業、手工業
• 出版社： 中國農業出版社
• 出版時間：2011年08月01日 
• 頁數：245 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787109158504
• 版次：1

內容簡介

為了滿足地區奶品市場需要，我國奶牛飼養已經呈現出明顯的區域移動和集中趨勢。在自給自足的自然經濟條件下，畜產品的生產布局主要受飼養環境、飼料資源、社會需求等因素的影響，這也是我國奶牛飼養自古以來主要分布在大城市郊區和牧區地帶的基本原因。

作者簡介

馬恆運，男，經濟學博士、博士生導師，河南省特聘教授。1960年8月生於山東蓬萊。1997年9月—2000年7月在中國農業科學院攻讀博士，2001年4月—2002年6月在美國加州大學（戴維斯）做博士後研究，2002年7月—2005年12月紐西蘭梅西大學經濟系高級研究員，2008年又獲紐西蘭堪特博雷大學經濟系博士學位。主要研究農業經濟、能源經濟和套用統計方法。近年來主持研究國家自然科學基金、河南省哲學社會科學規劃、河南省軟科學研究計畫及中外合作項目等9項；2004年以來發表學術論文50餘篇，其中，第一作者發表的SCI論文12篇。

圖書目 錄

序言

第1章 研究意義、內容及解決問題

1 研究意義

1.1 我國奶製品供求形勢嚴峻

1.2 國內外研究現狀

2 研究內容

2.1 全要素生產率增長理論和方法

2.2 地域分布、成本收益和產業政策

2.3 全要素生產率及增長方式

2.4 主要奶牛飼養區域的個案分析

2.5 政策措施分析

3 研究目標

4 擬解決的關鍵問題

第2章 全要素生產率估計理論與方法

1 距離函式的理論框架

2 實際模型和估計程式

3 技術效率、技術進步和規模經濟測量

3.1 技術效率的測量

3.2 技術進步的測量

3.3 規模經濟的測量

4 全要素生產率地區差異測量

4.1 動態分布法

4.2 方差分解法

第3章 奶牛單產估價及政策含義

1 問題的提出

1.1 我國畜牧業生產統計的失真問題

1.2 準確的單產對估計全要素生產率的意義

2 數據來源的差異檢驗

3 奶牛單產和存欄數的可信度

4 顯著差異的可能原因

5 基本結論和政策建議

第4章 奶牛飼養區域移動和集中

1 問題的提出

2 我國奶牛飼養的歷史變遷

3 我國奶牛飼養和牛奶生產區域分布現狀

4 我國奶牛飼養的區域移動

4.1 各省奶牛飼養的歷史演變

4.2 各區奶牛飼養的歷史演變

5 我國奶牛飼養的城鄉和南北東西移動

6 主要研究結論

第5章 飼養方式演變與飼料轉化率

1 我國奶牛飼養模式文獻回顧

2 我國奶牛飼養成本收益調查系統變化

3 原料奶生產成本收益數據來源

4 奶牛飼養方式變化

4.1 全國奶牛飼養方式變化

4.2 主產區奶牛飼養方式變化

5 我國奶牛飼養投人及產奶率

5.1 全國奶牛飼養投人及產奶率

5.2 主產區奶牛飼養投入及產奶率

6 主要結論和政策含義

第6章 盈虧點和市場競爭潛力

1 研究文獻回顧

2 盈虧損益點估算方法

2.1 盈虧損益點

2.2 市場競爭潛力估算

3 我國奶牛飼養分析

3.1 2004 年以來規模飼養

3.2 2003 年以前飼養模式

4 主要奶牛飼養省（區）分析

4.1 內蒙古自治區

4.2 黑龍江省

4.3 河北省

4.4 河南省

4.5 山東省

4.6 陝西省

4.7 新疆維吾爾自治區

5 主產區盈虧損益點及競爭潛力比較

6 基本結論和政策建議

第7章 邊界生產函式和無效率模型估計

1 實際估計模型定義

2 備擇假設模型設定

3 模型定義檢驗結果

3.1 檢驗基本思路

3.2 檢驗基本方法

3.3 最終檢驗結果

4 經濟計量假設討論

4.1 飼養方式和地區之間差異顯著

4.2 奶牛飼養技術進步方式

4.3 奶牛飼養技術效率逐步上升

4.4 社會經濟行為影響

5 模型估計的基本結論

第8章 全要素生產率增長方式分析

1 研究文獻回顧

2 全國奶牛飼養TFP增長方式

2.1 農戶散養奶牛

2.2 小規模奶牛飼養

2.3 中規模奶牛飼養

2.4 大規模奶牛飼養

2.5 不同飼養方式TFP增長比較

3 各地區奶牛飼養TFP增長方式

3.1 農戶散養奶牛

3.2 小規模奶牛飼養

3.3 中規模奶牛飼養

3.4 大規模奶牛飼養

4 主產區奶牛飼養TFP增長方式

4.1 主產區農戶散養

4.2 主產區小規模飼養

4.3 主產區中規模飼養

4.4 主產區大規模飼養

5 估計結果比較分析

6 基本結論與政策建議

6.1 基本結論

6.2 政策建議

第9章 技術效率及變動趨勢

1 我國奶牛飼養技術效率水平及趨勢

1.1 技術效率水平

1.2 技術效率差距

2 各地區農戶散養技術效率

2.1 技術效率水平較高

2.2 技術效率變動趨勢

2.3 技術效率地區差異

2.4 主產區技術效率

3 各地區小規模飼養技術效率

3.1 技術效率水平較高

3.2 技術效率變動趨勢

3.3 技術效率地區差異

3.4 主產區技術效率

4 各地區中規模飼養技術效率

4.1 技術效率水平較高

4.2 技術效率變動趨勢

4.3 技術效率地區差異

4.4 主產區技術效率

5 各地區大規模飼養技術效率

5.1 技術效率水平較高

5.2 技術效率變動趨勢

5.3 技術效率地區差異

5.4 主產區技術效率

6 技術效率估計結果比較

6.1 國內技術效率估計

6.2 國外技術效率估計

7 基本結論和政策建議

7.1 基本結論

7.2 政策建議

第10章 要素產出彈性及規模報酬

1 研究文獻回顧

2 全國奶牛飼養要素彈性及規模報酬指數

2.1 全國平均奶牛飼養的要素彈性

2.2 全國不同奶牛飼養方式的要素彈性

2.3 全國不同奶牛飼養方式的規模報酬指數

3 主產區奶牛飼養要素產出彈性及規模報酬指數

3.1 農戶散養奶牛要素產出彈性及規模報酬指數

3.2 小規模奶牛飼養要素產出彈性及規模報酬指數

3.3 中規模奶牛飼養要素產出彈性及規模報酬指數

3.4 大規模奶牛飼養要素產出彈性及規模報酬指數

4 基本結論及政策建議

4.1 基本結論

4.2 政策建議

第11章 全要素生產率增長的差異分析

1 全要素生產率增長的絕對差異

2 全要素生產率增長的動態差異

2.1 馬爾可夫鏈方法計算結果

2.2 核密度方法計算結果

3 全要素生產率對地區產出差距貢獻

4 主要研究結論

第12章 研究結論和政策建議

1 主要研究結論

1.1 區域移動和集中趨勢

1.2 飼養方式及飼料轉化率

1.3 盈虧損益和競爭潛力

1.4 全要素生產率增長方式

1.5 奶牛飼養技術效率

1.6 要素產出彈性和規模報酬

2 主要政策建議