《中國油橄欖產業發展藍皮書(2022)》是2023年研究出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中國油橄欖產業發展藍皮書(2022)
- 作者：中國鄉村發展志願服務促進會 編
- 出版時間：2023年7月
- 出版社：研究出版社
- ISBN：9787519915001
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書是落實國家產業高質量發展戰略的重要實踐，是發揮鄉村振興優勢的具體探索，對我國油橄欖的產業現狀、國內外油橄欖的市場情況、油橄欖產業的技術創新、我國油橄欖的發展規劃及趨勢等方面展開了分析，旨在更加全面、準確地掌握我國油橄欖產業的發展問題和基本面，分析中國油橄欖產業存在問題，探討中國油橄欖產業健康發展的路徑與方法。
本書在寫作過程中，參考了大量國外資料，並結合一些非常形象的圖表進行了說明，非常有研究價值。
圖書目錄
第一章 油橄欖概述
第一節油橄欖的起源及引種歷史
一、世界油橄欖的起源與傳播
二、世界油橄欖的分布
三、中國油橄欖引種
第二節油橄欖的功能價值
一、綜合利用價值
二、餐用橄欖果的營養價值及加工方法
三、橄欖油的營養成分及加工方法
四、橄欖油與大健康
第三節橄欖油的認知及套用
一、橄欖油的科普認知
二、橄欖油的選購常識
三、橄欖油的烹飪套用
第二章 油橄欖產業現狀
第一節發展油橄欖產業的社會價值
一、發展油橄欖產業的意義
二、發展油橄欖產業的脫貧案例
第二節油橄欖的產業現狀
一、世界油橄欖的產業現狀
二、中國油橄欖的產業現狀
第三節油橄欖產業發展歷程
一、中國油橄欖產業發展歷程
二、主產省市油橄欖產業發展歷程
第四節油橄欖產業政策及發展環境分析
一、國家油橄欖產業促進政策
二、油橄欖產業發展環境分析
第三章 國內外油橄欖市場分析
第一節世界橄欖油生產及貿易分析
一、世界橄欖油生產國
二、世界橄欖油產量
三、世界橄欖油消費量
四、世界橄欖油消費趨勢分析
五、世界橄欖油進口情況
第二節中國油橄欖市場分析
一、橄欖油進口量及消費量分析
二、自產橄欖油的產量及消費量分析
第四章油橄欖產業科技創新
第一節國外油橄欖產業科技創新
一、種質收集、保存與評價研究
二、品種選育
三、種植模式與栽培技術創新
四、加工技術創新
五、橄欖油化學成分分析及鑒偽研究進展
第二節國內油橄欖產業科技創新
一、種質收集、保存與評價研究
二、品種選育
三、栽培技術創新
四、加工技術創新
第三節橄欖油相關標準和品質評價
一、橄欖油相關標準
二、橄欖油品質評價
第四節智慧財產權
一、研究論文
二、出版專著和專利、標準
……
作者簡介
習近平總書記在2015年中央扶貧開發工作會議上指出：“我國社會不缺少扶貧濟困的愛心和力量，缺的是有效可信的平台和參與渠道。”為落實總書記重要指示精神，在全社會形成“人人願為、人人可為、人人能為”的社會扶貧新局面，助力打贏脫貧攻堅戰，經國家有關部門批准，2016年4月成立中國扶貧志願服務促進會。
脫貧攻堅戰取得全面勝利後，黨的三農工作重心由脫貧攻堅轉入鄉村振興。根據新形勢新任務新要求，促進會更名為中國鄉村發展志願服務促進會，積極調整主要工作，努力實現有效銜接。
一是將中國社會扶貧網更名為中國社會幫扶網，進行機構重組、業務重構，將原有業務版塊調整為數字鄉村平台、公益幫扶四方平台和消費幫扶四方平台。
二是將光明扶貧工程更名為光明工程·白內障復明項目，繼續開展工作。
三是持續實施學前學會國語行動，並向中國小階段延伸。
四是將強直性脊柱炎健康扶貧工程更名為強直性脊柱炎健康鄉村項目，擴大救治範圍。
五是創新開展鄉村振興特色優勢產業培育工程和鄉村振興產業帶頭人培養工程，助力中西部脫貧地區特色優勢產業發展和人力資源提升。
