中國廚師聯盟成立於2009年7月28日，美麗的旅遊城市古城西安（，最初為幾個志同道合的廚師同仁自發組成的內部組織多為西安大店，四五星級酒店和高檔會所廚師長。聯盟主要以交流菜品為目的，相互交流共同提高。
基本介紹
- 公司名稱：中國廚師聯盟
- 總部地點：西安
- 成立時間：2009年7月28日
- 目的：交流菜品
名稱,聯盟簡介,
名稱
中國廚師聯盟
聯盟簡介
本著真誠，守信，創新，雙嬴，人人平等的原則，西安廚師聯盟團隊在不斷的學習和進步中迅速成長，逐步完善，務實高效的工作態度，得到了更多同仁朋友們的認可。已有西安，江蘇，北京，天津，河北，上海，杭州，河南,，等地的同仁成為廚師聯盟。在數位名師和眾多前輩師傅們的指導和培養之下，回響各位廚師朋友們的號召。經過三十位聯盟同仁的一致表決下。同意開放聯盟，吸收更多優秀會員。全部實行免費，會員不收會費。
聯盟會員能夠享有的權力：
1，能夠在合適的時候去兄弟酒店學習交流。（非高級會員，費用自理）
2，能夠共同分享兄弟成員的優秀菜品，及思維理念。
3，抱團前進，相互幫助。團結協作共同進步。互利雙羸。
4，優先得到工作推薦和技術支持。
5，能夠得到最前沿的，海鮮菜，最新流行的手拌菜，熗拌菜，十二道菜品和汁水配方。以及江南的造型菜品。
6，接檔口和接場時，如果人員不到位，能夠借調總部人員。
7，高級會員發放榮譽證書，以及會員工裝。和免費在總部網站做包裝宣傳。
8，提前聯繫後，檔期合適。能夠旅遊學習。例如，蘇州，杭州，青島，威海，煙臺，東營上海等，城市一邊學習，一邊開拓市野。
9，發放經過身份認證的所有會員的的聯繫方式。以及其他全國重要廚師的聯繫方式。（不可作為它用，否則後果自負）
10，工作中遇到困難，能夠得到支持。（高級會員）
聯盟會員義務：
1，經過審查同意後，正式成為會員後，在一個月內傳送自己的至少工裝照片一張。（穿工作服的照片）。
2，在正式成為會員後傳送二張菜品及照片。包括主副料，口味，做法。要達到詳實易懂的效果。其中一個是旺菜，（就是店內賣的好的。）一個是是創新菜，要有自己元素的創新造型菜品。
3，不做違反國家法律的事情，否則後果自負。
4，不做損壞團隊形象，信譽的事情。一經發現，按情節輕重處罰。如果還不聽勸告，清理出團隊。
5，為團隊發展提出好的建議和方法的，以及給團隊帶來榮譽的按情節將會得到獎勵。例如優先推薦安排高薪工作，及學習旅遊機會。
6，力所能及的幫助團隊，安排到你所在城市交流學習的俱樂部會員。盡力提供便利。
7，有什麼事，有什麼話，直說。不要搞破壞聯盟團結的言行。有意見儘管提。
8，積極做好聯盟的宣傳，對宣傳方面做的好的。可提供技術獎勵和其它獎勵。例如聯盟安排免費交流學習。
中國廚師聯盟以人為本，以人品定菜品，寧缺毋濫。為更有效的服務於廣大同仁，強化體制與結構，遞增團隊亮點，廣納四海有識之士，將管理更人性化，菜品更精緻化，培訓更全面化，服務更細節化，合作更長久化，積極開展定時交流，定期研討，有計畫有規劃的發展。
中國廚師聯盟，堅持做事先做人，技術第二，做人第一的原則。穩步前進，努力做到人無我有，人有我精，引領廚界潮流，領先菜品理念，努力做到最好。
目的
目的是讓所有從事餐飲、愛好餐飲的朋友們提供一個相互學習、交流的平台，並給廚師朋友們在這裡提供培訓、就業的機會，歡迎大家的加入．
