《中國家庭必備工具書:圖解《本草綱目》對症蔬果全書(超值全彩白金版)》是由天津科學技術出版社於2014年07月1日出版的圖書,作者是孫志慧。
基本介紹
- 書名:《中國家庭必備工具書:圖解《本草綱目》對症蔬果全書(超值全彩白金版)》
- 作者:孫志慧
- 出版社:天津科學技術出版社
- 出版時間:2014年7月1日
- ISBN:9787530889404
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國家庭必備工具書:圖解<本草綱目>對症蔬果全書(超值全彩白金版)》針對人們的日常生活,結合人們飲食習慣的實際情況,參考傳統典籍《本草綱目》的記載,借鑑並利用養生學、醫學和營養學的理論,用通俗易懂的語言,詳細介紹了100餘種常見食物的營養功效、食材選購、烹調指導,1000餘組食物的搭配宜忌,50餘種常見疾病的飲食宜忌,為讀者提供隨時可參考的飲食宜忌方案。
圖書目錄
水果篇
健胃消食
山楂 消食健胃行氣散瘀
木瓜 健脾益胃 和中祛濕
柚子 和胃降逆 生津消食
杧果 益胃生津止渴降逆
草莓 健胃消食潤膚關顏
鳳梨 消腫利尿益胃健胃
檸檬 開胃健脾 消食下氣
生津止渴
甘蔗 口渴和中 清熱生津
杏 潤燥定喘 生津止渴
枇杷 清涼生津 潤肺下氣