《中國奶業質量報告2020》是2020年中國農業科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中國奶業質量報告2020
- 作者：中國奶業協會,農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)
- 類別：農業經濟
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787511650580
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
2020年是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年，要千方百計維護奶農利益，夯實奶業發展基礎，保障乳品質量安全，提升奶業綜合生產能力和國際競爭力，同時要科學應對疫情影響，我國奶業責任重大，使命光榮。新形勢下，面臨諸多困難和挑戰，必須堅定信念，化危為機，推動奶業轉型升級和高質量發展。《中國奶業質量報告（2020）》延續歷年做法，通過分析發布權威數據，分享奶業新變化、新動向，客觀展示我國奶業振興發展進程，增強廣大消費者對國產乳製品的消費信心。
圖書目錄
一、中國奶業質量安全概要
二、中國奶業生產與消費
三、中國乳品質量安全
四、中國奶業質量安全監管
五、2020年中國奶業質量安全工作重點
附錄 乳品科普知識
作者簡介
中國奶業協會是全國奶牛養殖和乳製品加工以及為其服務的相關企業、事業單位和個體經營者自願組成的非盈利性的行業組織，是具有獨立法人地位的民間社會團體。中國奶業協會於2004年3月1日代表中國加入世界荷斯坦聯盟。
