《中國南海民俗風情文化辨：嶺南沿海篇》是2013年廣東經濟出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：中國南海民俗風情文化辨：嶺南沿海篇
- 作者：蔣明智
- 出版社：廣東經濟出版社
- 出版時間：2013年8月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787545419856
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國南海民俗風情文化辨》是《中國南海文化研究》叢書中的一本，全書分為衣食住行與貿易、歲時禮儀、口頭文學、民間戲曲與遊藝、民間信仰與技藝五篇，每篇下又細分各章細述。對於嶺南沿海一帶的民俗風情、文化傳統、神話傳說、民間戲曲、宗教信仰等形成的背景和起源作了詳細的論述，形象真實地反映了嶺南地區政治、經濟、文化的歷史狀況。
圖書目錄
篇 衣食住行與貿易
章 三水籍婦女華工“紅頭巾”
節 “紅頭巾”群體的形成
第二節 “紅頭巾”在新加坡的生活和生產
第三節 紅頭巾的製作和功能
第四節 “紅頭巾”的文化精神
第二章 粵菜與養生
節 以“博、精、鮮、潤”為代表的菜式特點
第二節 以“和諧”為核心內容的飲食制度與禮俗
第三節 以道教文化為基礎的傳統飲食養生理念
第三章 西關大屋
節 西關大屋的歷史
第二節 西關大屋的外部結構
第三節 西關大屋的內部結構
第四節 西關大屋與騎樓竹筒屋
第五節 西關大屋展望
第四章 廣州灰塑
節 廣州灰塑的特色和現狀
第二節 灰塑的歷史文化價值
第三節 對灰塑工藝的保護和傳承
第五章 潮汕紅頭船
節 紅頭船產生的歷史淵源
第二節 紅頭船的突出貢獻
第三節 紅頭船與潮汕精神
第六章 廣州十三行的興衰
節 十三行的起源
第二節 十三行的發展
第三節 十三行的興盛
第四節 十三行的衰落
第五節 十三行由盛轉衰的原因
第六節 十二三行與嶺南文化
第二篇 歲時禮儀
章 東莞除夕“賣懶”習俗
節 “賣冷”與祓除儀式
第二節 “賣冷”與“打灰堆”
第三節 “賣冷”與“賣痴呆”“賣懶”
第二章 粵西的年例
節 年例的活動程式
第二節 慶典的意味
第三節 年例場中個體的性情系統
第四節 年例場的社會整合功能
第三章 番禺石樓龍舟文化
節 龍船
第二節 龍船景
第三節 大嶺村：石樓龍舟文化的代表
第四章 廣州珠村的乞巧節
節 傳統時期“小孫女”的拜神乞愛
第二節 當代乞巧節：以“巧婆婆”為中心和各年齡層女性心態分化
第三節 從女性身上文化束縛的部分解除到文化習俗的質變
第五章 潮汕成年禮——出花園
節 儀式的地方性和共性
第二節 出花園與冠禮
第三節 出花園的文化意義
第四節 出花園的傳承與變異
第三篇 口頭文學
章 番禺民間文學概覽
節 民間神話與傳說
第二節 民間諺語和歇後語
第三節 民間歌謠
第四節 民間戲劇曲藝
第二章 潮州民間故事中的韓愈形象
節 作為“人”的傳說主人公
第二節 以“神”的形象出現
第三章 潮汕神明傳說與民間信仰
節 潮汕多神崇拜的歷史地理背景
第二節 潮汕的神明崇拜系統
第三節 自然神崇拜——傳說與民眾現實需要
第四節 功名人物崇拜傳說——正統意識灌輸與民眾選擇
第五節 傳說諸神崇拜——神明傳說與邊緣化信仰
第四章 珠江三角洲鹹水歌
節 珠江三角洲鹹水歌的起源
第二節 鹹水歌的主要內容
第三節 鹹水歌的主要形式與特點
第四節 鹹水歌的保護與發展
第四篇 民間戲曲與遊藝
章 白字戲的文化生態及其源流
節 白字戲的文化生態環境
第二節 白字戲溯源
第三節 白字戲的發展現狀
第二章 潮劇廣場戲
節 作為儀式的廣場戲
第二節 廣場戲溯源
第三節 廣場戲的文化意義
第四節 廣場戲面臨的困境
第三章 東莞女子舞龍
節 舞龍：大井頭武術傳統的一部分
第二節 大井頭女子舞龍的興起和發展
第三節 女子舞龍興盛的原因
第四章 廣東醒獅
節 “南獅”的起源
第二節 文化內涵
第五章 湛江儺舞
節 儺的來源和表現內容
第二節 儺舞與當地風俗結合——湛江儺舞
第三節 湛江儺舞的保護
第六章 吳川“逛花橋”
節 粵西吳川的人文自然環境
第二節 “逛花橋”的歷史淵源
第三節 “逛花橋”求子習俗的發展與變遷
第四節 布置花橋的過程及其相關信仰
第五篇 民問信仰與技藝
章 潮汕地區的媽祖信仰
節 媽祖信仰概述
第二節 潮汕媽祖廟及其傳說
第三節 潮汕媽祖信仰儀式
第四節 媽祖信仰對潮人社會的影響
第二章 龍母信仰
節 龍母傳說及其文化內涵
第二節 龍母的神格
第三節 悅城龍母祖廟：龍母信仰的核心所在
第四節 龍母誕會
第五節 龍母信仰的文化意義
第三章 粵港兩地的黃大仙信仰
節 黃大仙信仰溯源
第二節 新會叱石岩與黃大仙信仰南傳
第三節 清代黃大仙信仰在廣東的發展
第四節 香港嗇色園與黃大仙信仰
第四章 冼夫人信仰
節 冼夫人信仰溯源
第二節 冼夫人信仰的演變
第三節 冼夫人信仰的新發展
第五章 北帝信仰
節 北帝信仰溯源
第二節 佛山北帝誕廟會
第三節 北帝信仰的功能
第四節 北帝信仰圈
第六章 沙灣飄色與民間信仰
節 作為一種娛神儀式的飄色
第二節 儀式場域結構中的民間信仰
第三節 儀式行為結構中的民俗信仰
第四節 儀式聲音結構中的民間信仰
第七章 雷州半島的石狗文化
節 雷州石狗的形成
第二節 雷州石狗的造型特點與藝術特色
第三節 雷州石狗的文化內涵
第四節 雷州石狗文化的現代價值
