中國動物考古學

基本信息

作者：袁靖

出版社：文物出版社

出版時間：2015年1月

版次：1

印刷時間：2015年1月

印次：1

ISBN：9787501041015

內容簡介

動物考古學的研究對象是考古遺址中出土的動物遺存，其研究目標是認識古代各個地區的動物種類及遺址周圍的自然環境特徵、探討古代人類與動物的相互關係及古代人類涉及動物的行為。

中國動物考古學研究經歷了自20世紀30年代至80年代的形成時期及20世紀90年代以來的發展時期這樣兩個階段。在形成時期的研究工作主要是鑑定考古遺址中出土的動物遺存，而進入發展時期以來，不但其研究內容涉及到古代人類與動物相互關係的各個方面，另外，形態學、統計學、DNA研究和同位素研究等多種方法的有機結合，則進一步提高了動物考古學研究的科學性。從某種角度說，中國動物考古學的發展過程正是中國考古學發展過程的一個縮影。

動物考古學研究人員依據“將今論古”的原則研究古代動物遺存。根據動物分類學認定動物種屬與組成；根據動物解剖學判斷動物的形態特徵；對照動物地理學認識動物的分布範圍；根據動物生態學判斷動物的多種行為特徵。而埋藏學和文化生態學則為我們探討古代動物遺存的出土背景、研究古代人類與動物相關的各種行為提供科學依據和有益啟示。在此基礎上，以考古學研究的最終目的及思路為要求開展深入研究。

動物考古學的研究方法包括在考古發掘現場套用全面採集、抽樣採集和整體提取等方法採集動物遺存，在室內開展清洗、拼對、鑑定、測量、表面痕跡觀察、稱重和記錄等整理過程。在此基礎上對獲取的基本信息進行測量數據的比較、定量統計、判定年齡結構、分析動物骨骼上的痕跡、探討骨器的材料與製作工藝、古DNA分析、碳氮穩定同位素分析和鍶同位素分析等。判斷家養動物的系列依據包括形體特徵、幾何形態測量、病理現象、年齡結構、性別特徵、數量比例、隨葬或埋葬現象、古DNA分析、碳氮穩定同位素分析和古代文獻記載等。

狗、豬、羊、牛、馬和雞等六畜在中國起源和出現的時間、地點及動因各異，魚、鴨、鵝、驢、騾和駱駝等家養動物在中國的馴化歷史也相當早。中國家養動物的起源和出現過程大致可以分為“土生土長”與“通過文化交流引進”這樣兩種模式。中國古代各種家養動物的起源、出現及發展不但保證了人類穩定地獲取多種肉食資源及奶製品等，而且在促進農業和手工業生產、增強軍事作戰能力、推動交通運輸等方面也發揮了重要的作用，另外，在人類的精神領域中也有獨到的用途。

以中國新石器時代人類獲取肉食資源的多種方式為基礎，可以建立起由依賴型到初級開發型、再到開發型的發展模式。這個模式始終受制於自然資源的制約，由此可以提出“被動發展論”的觀點。歷史時期各個地區獲取肉食資源的方式在延續各自傳統方式的基礎上繼續發展，家畜飼養業在各個地區分別得到進一步的鞏固和發展或推廣與普及。

中國古代在隨葬和埋葬活動中往往使用家養動物。豬在中國新石器時代的隨葬和埋葬活動中扮演了重要的角色。各個地區在隨葬和埋葬活動中使用豬的形式既有同一性，又有差異性。除豬之外，往往還使用狗，到新石器時代晚期和末期，出現使用綿羊和黃牛的現象，隨葬和埋葬這些家養動物的現象到歷史時期一直延續和發展。在商周時期，在部分規格較高的墓葬中一直存在隨葬家豬、黃牛和綿羊的前肢的習俗。隨著社會複雜化的加劇和等級制度的鞏固，在商代都城一級的遺址里，馬、黃牛、綿羊、豬和狗都分別在不同種類的祭祀活動中發揮了重要的作用。而在周代的一般聚落里，當時的百姓似乎依然保持著自新石器時代延續下來的用豬和狗進行祭祀的傳統，與統治者的祭祀用牲形成鮮明對照。

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