基本介紹
- 作者：成果
- 職稱：系副主任
- 單位：四川大學華西醫院 營養科
- 貢獻：撰寫
指導意義,參考資料,
指導意義
中國兒童平衡膳食算盤是平衡膳食的可視化模板，是學齡兒童膳食指南推薦的總結和核心精神體現。算盤覆蓋了六大類兒童必須的基本食物，包括谷薯類、蔬菜類、水果類、動物製品類、大豆堅果奶類和油鹽，以提供充足的營養素和能量；同時，算盤結構以植物性食物為主、動物性食物為輔，並建議少油鹽，提出了每餐大致食物組成及食物份數，以保障兒童正常的生長發育，促進健康。
參考資料
1.中國營養學會，中國居民膳食指南（2016版）.2016.
2.中國營養學會，中國居民膳食參考攝入量（2013版）.2013.
