中國·蘭州國際拉麵博覽會

首屆中國·蘭州國際拉麵博覽會開幕。本屆拉麵博覽會期間還將舉辦蘭州拉麵產業（產品）展示活動，蘭州拉麵產業鏈相關企業，重點是牛肉麵專用麵粉，油、調料、廚具、餐具等生產加工企業和牛肉麵經營企業在蘭州體育公園文化廣場展示展銷產品。

簡介

對接洽談蘭州拉麵產業發展合作意向；蘭州拉麵產業化發展研討會暨蘭州拉麵項目洽談活動，分層次組織召開不同形式的蘭州拉麵產業化發展座談交流會，並邀請國內專家學者、知名品牌企業家，共同探討制約蘭州拉麵快速發展瓶頸和亟待解決的問題，蘭州拉麵品牌連鎖企業培育問題，蘭州拉麵產業鏈延伸問題，蘭州拉麵產業化、工業化、標準化、品牌化、國際化發展問題；蘭州拉麵授牌活動，在全省範圍內廣泛篩選，評選出30家省級蘭州拉麵示範店，授予蘭州拉麵商標特許使用牌匾，作為甘肅省蘭州拉麵示範店，納入蘭州拉麵產業化發展監管推廣體系。

重要意義

本屆中國·蘭州國際拉麵博覽會的舉辦，是政府部門為了進一步促進牛肉拉麵產業化的發展而搭建的交流平台，將積極發揮作用，帶動和組織好協會各成員單位，充分珍惜和利用這一機會，通過這個平台展示形象、加強交流、推動合作、促進共贏。”蘭州牛肉拉麵行業協會會長馬利民告訴記者，蘭州牛肉麵企業將以此屆博覽會的成功舉辦為契機，積極配合政府主管部門，進一步規範蘭州牛肉麵市場，積極培育好“蘭州牛肉拉麵商標”的品牌價值，藉助政府的相關政策支持，提升老字號企業的整體形象，保護和傳承蘭州牛肉麵這一非物質文化遺產，開拓創新、融入現代經營理念，推動品牌連鎖企業加快發展步伐。