世界經典雞尾酒品鑑

《世界經典雞尾酒品鑑》是2016年11月福建科學技術出版社出版的圖書，作者是[日]齋藤都鬥武、[日]佐藤淳。

基本介紹

• 中文名：世界經典雞尾酒品鑑
• 作者：[日]齋藤都鬥武、[日]佐藤淳
• ISBN：9787533549992
• 頁數：207頁
• 定價：58元
• 出版社：福建科學技術出版社
• 出版時間：2016年11月
• 裝幀：精裝
• 開本：16開

內容簡介

◆酒典豐富全面：選取407款世界經典雞尾酒，按11種基酒分類，完美呈現它們的色澤、口感、做法、用材、起源……

◆基礎知識豐富：包含雞尾酒調製的基礎知識、在酒吧及自家享用雞尾酒的方法等。

作者簡介

齋藤都鬥武，1961年生，日本山形縣人。15番地酒吧老闆、調酒師。畢業於日本調酒師學校，師從於日本調酒師協會會長岩瀨莊治，後自己成立Cocktail 15番地酒吧，目前經營著三家店鋪。

佐藤淳，1962年生，日本山形縣人。在日本調酒師學校畢業後，師從於齊藤都鬥武。現在是15番地店長調酒師，櫃檯調酒師。