不粘鍋煎冷麵

基本介紹

• 中文名：不粘鍋煎冷麵
• 主要食材：冷麵，雞蛋
• 分類：煎

用料

材料	用量
冷麵	500g
雞蛋	若干個
梅林午餐肉	一盒
洋蔥碎	依據個人口味
香菜碎	依據個人口味
沙拉醬/千島醬	依據個人口味
韓式辣醬	依據個人口味
番茄醬	依據個人口味
孜然粒	依據個人口味
燒烤蘸料	依據個人口味
黑胡椒粉	依據個人口味

做法

1. 1.將一板冷麵逐條撕開，很痛苦的過程，然後用水浸泡至少兩個小時，洗淨後備用2.將所有備料切好，備用。3.不粘鍋少放油，不然吃起來會油膩膩，將冷麵平鋪上，火不要急，然後將生雞蛋放在冷麵上，雞蛋快全熟時將備料以及調味料逐一放在冷麵上4.冷麵煎熟後放上沙拉醬/千島醬，番茄醬，韓式辣醬。
2. 成品