《不一樣的元氣簡餐》是2018年6月南海出版公司出版的圖書，作者是[日]山本優莉。
基本介紹
- 書名：不一樣的元氣簡餐
- 作者：[日]山本優莉
- ISBN：9787544292856
- 頁數：96頁
- 定價：39.8元
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2018年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《不一樣的元氣簡餐》是日本美食達人山本優莉的食譜。書中收錄了150道簡單又美味的簡餐，涵蓋主食、菜品、甜點、沙拉等，用的都是常見的食材和廚房常備的調味料，卻能帶給人意想不到的驚喜和滿足，讓人精力充沛，元氣滿滿。
每道菜看似尋常，卻又與眾不同：容易變柴的雞胸肉可以煎得酥香滑嫩；只花10分鐘烤出的肉串頗有居酒屋的風味；細滑的布丁用豆漿代替了鮮奶油，美味不變的同時大大降低了卡路里。
用好做又好吃的簡餐喚醒身體的活力，過好每一天。
圖書目錄
前言2
Part1絕對是最受歡迎的20道菜5
Part2讓心情好起來的家庭式咖啡館簡餐21
Part3隨手就能完成的廚房小家電食譜35
Part4日思夜想的飯&面47
Part5有格調的小酒館風味下酒菜61
Part6吃不夠的豐盛沙拉73
Part7馬虎一點也能做好的下午茶&甜點85
recipecolumn
不用動刀的食譜18
划算的食材豆芽&雞胸肉44
微波爐冷凍烏龍麵vs．麵館風味中華面58
三明治82
笑一笑column
歌手兼作曲家食譜20
求親食譜34
廚餘食譜46
莫名電子郵件食譜60
少女漫畫食譜72
俱樂部集訓食譜84
開運吐司邊食譜94
山本優莉的18個問答32
與烹飪無關的生活記事70
後記95
