下飯菜：酸蘿蔔炒肉泥

下飯菜：酸蘿蔔炒肉泥是一道由自製酸蘿蔔、瘦肉、紅椒、小米椒、生薑、蒜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：酸蘿蔔炒肉泥
• 主要食材：自製酸蘿蔔，瘦肉
• 輔料：紅椒、小米椒、生薑.蒜
• 工藝：炒

做法

1.辣椒蘿蔔切丁
2.瘦肉小米椒切丁
3.少量生薑蒜
4.生薑蒜辣椒爆香
5.下肉翻炒，調鹽味
6.蘿蔔和米椒下鍋
7.放點生抽老抽調味
8.出鍋，酸酸辣辣很開胃！