出版信息
作者: [日]平松洋子 文/ [日]谷口治郎 繪
出版社: 人民文學出版社
譯者:
徐奕 出版年: 2018-10
頁數: 244
定價: 39
裝幀: 平裝
ISBN: 9787020139361
內容簡介
平松洋子是日本著名的美食散文家。
她專程跑到北海道帶廣吃
豬排飯；初嘗三陸鐵路的海膽便當而哭泣；在東京郊區吃下510克的特大牛排……
作者簡介
平松洋子，日本飲食生活作家。奔走於世界各地，以飲食文化與生活為寫作主題，活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》等日本各大報紙雜誌，文風輕妙又感性，背後富含深刻的哲思。
目錄
阿梅家的豬肉飯
黑豚之愛
津輕之夜的墨魚肉餅
清晨的大眾酒場、夜晚的小酒吧
牛排要去老城吃
“手脂”的味道
初嘗王將餃子
淚灑根室秋刀魚
狠狠地咬上一口
悠悠老頭魚
赤目四十八瀑遇見命中的烏冬
乘坐北RIAS線品嘗三陸美味
提前30分鐘到達東京站
