上餚是漢語辭彙，讀音shàngyáo，意思是上等菜餚。 基本介紹 中文名：上餚外文名：ㄕㄤˋ ㄧㄠˊ拼音：shàng yáo釋義：上等菜餚 基本信息,肆義, 基本信息shàng yáo ㄕㄤˋ ㄧㄠˊ上餚肆義上等菜餚。《淮南子·精神訓》：“ 越 人得髯蛇，以為上餚，中國得而棄之無用。”
