上湯黃芽菜

上湯黃芽菜是一道美食，製作材料有黃芽菜皮蛋火腿腸黑木耳蒜等。

基本介紹

• 中文名：上湯黃芽菜
• 主料：黃芽菜皮蛋火腿腸黑木耳蒜
• 調料：色拉油鹽味素
• 製作難度：一般

食材明細

主料：黃芽菜皮蛋火腿腸黑木耳蒜調料：色拉油鹽味素

製作方法

1準備材料。

2皮蛋切塊 火腿肉切月形 黑木耳用手撕成小朵。

3鍋中倒少許油 加入蒜子炒香。

4再加入高湯或是泡過黑木耳的水。

5再倒入步驟2的材料。

6黃芽菜切段。

7先把菜梆子放入煮。

8然後放菜葉。

9蓋蓋略煮2分鐘。

10最後調鹽和味素即可。