“上海總廚聯盟”是一個公益性質的高端餐飲社會團體，於2014年10月28日組建，由上海青年廚師楊海牽頭與11位有夢想的圈中好友共同發起；我們組建平台的初衷是把志同道合的廚師精英聯合起來，以上海為基礎輻射全國；打造一個涵蓋：新品研發、菜餚分享、人才資源對接、美食品鑑交流、 廚師資源整合等等…與各位 Chef息息相關的共贏平台 。現成員都是來自上海乃至全國D 餐飲連鎖、高端會所、星級酒店(總廚、總經理、餐飲老闆...等)。我們堅信“一個人的力量是有限的，一個團隊的力量是無限的；抱團取暖，互幫互助，是我們每位師傅走向成功的捷徑”
基本介紹
- 中文名：上海總廚聯盟
- 發起人：楊海
- 會長：葉卓堅
- 成立時間：2014年12月
- 執行會長：楊海
- 個人會員：200
聯盟簡介,聯盟架構,聯盟活動,美味大廚,
聯盟簡介
“上海總廚聯盟”是一個公益性質的高端餐飲社會團體，於2014年10月28日組建，由上海青年廚師楊海牽頭與11位有夢想的圈中好友共同發起；我們組建平台的初衷是把志同道合的廚師精英聯合起來，以上海為基礎輻射全國；打造一個涵蓋：新品研發、菜餚分享、人才資源對接、美食品鑑交流、廚師資源整合等等…與各位Chef息息相關的共贏平台。現成員都是來自上海乃至全國D餐飲連鎖、高端會所、星級酒店(總廚、總經理、餐飲老闆...等)。我們堅信“一個人的力量是有限的，一個團隊的力量是無限的；抱團取暖，互幫互助，是我們每位師傅走向成功的捷徑”
聯盟架構
發起人：楊海
會長：葉卓堅
執行會長：楊海
副會長：石邦法
理事：樓琪、陳愛祥、黃錢喜、戚榮海、程海洋、任國兵、張全倉、范軍、王琪；
秘書長：藺超；執行秘書：李容、田華珍；
高級顧問：周元昌、季斌、肖永正
聯盟活動
熱鬧迎新春，上海總廚聯盟舉辦2016“星廚夢”聯誼晚會
美味大廚
上海總廚聯盟承辦恆陽牛業“美味大廚”實用融合菜廚藝大賽
