上海沙綠餐飲管理有限公司成立於2016年6月，是一家專注於輕食產品研發、生產及銷售的網際網路餐飲管理企業，總部及研發基地設立於上海。沙綠輕食的主要產品有墨西哥牛油果青醬面沙拉、好吃的凱撒沙拉、經典牛肉考伯沙拉、絢彩三文魚沙拉、維密天使低脂沙拉、鮪魚海苔沙拉等沙拉，以及poke、堅果、果蔬汁等輕食產品。2016年12月28日，沙綠輕食正式宣布完成了3000萬元人民幣的A輪融資，領投方為光速中國，點亮基金跟投。證明材料來自騰訊網
