上海東方種畜場有限公司

上海東方種畜場有限公司（上海祥申種畜有限公司），籌建於1997年，屬於民營企業，隸屬於上海宏博集團。

基本介紹

• 公司名稱：上海東方種畜場有限公司
• 總部地點：上海
• 成立時間：1997年
• 經營範圍：種豬生產、商品豬養殖、複合肥生產
• 公司性質：民營企業

公司規模

為上海市郊規模最大、設施最先進的10萬頭生產能力的現代化養殖企業。已建成流水線生產、集約化管理、五段飼養模式。在此基礎上建立了以種豬生產、商品豬養殖、複合肥生產的產業化企業。公司是上海市標準化養豬場（2003）、上海市農業產業化重點龍頭企業（2003）、上海市一級原種豬場（2002，2004）、上海市首批生豬“鹽酸克倫特羅”免檢豬場（2003）、國家級農業標準化示範區--“優質瘦肉型豬配套系標準化示範區”、上海市農業標準化示範區--“優質瘦肉型商品豬生產標準化示範區”的實施單位。公司負責人潘正偉被評為2003年度上海市農業科技創新發明企業家。

上海東方種畜場有限公司位於浦東新區曹路鎮，占地370畝，現有標準棚舍31幢37200平方米，觀察棚舍2幢1000平方米，飼料車間和倉庫4500平方米，辦公生活用房2800平方米，場內道路、魚塘、厭氧發酵污水處理設施和雨污分流系統及豬糞便發酵複合肥加工廠（400噸）等配套設施齊全。公司下轄市一級原種豬場1個、二級擴繁場1個、市標準化養豬場2個。此外，公司建有日產配合飼料100噸的塔式飼料加工廠、並在豬場周圍和場區空閒地植樹種草500畝，建設生物安全體系和經濟林。

公司存欄生產母豬7500頭，後備母豬1950頭，全年供應瘦肉型優質種豬5000頭，配套系母豬10000頭，出欄配套系苗、肉豬122000頭，年產值6000餘萬元。公司在保持引進豬（杜洛克、長白、大約克夏）和中國豬（梅山豬）的種質資源、培育優質瘦肉豬配套系的同時，成為具有1000餘頭純種群體的市級原種豬場。

公司具有完善的軟硬體設施。健全完善的豬場生產、防疫、管理等各項工作規範，場內各項標準化生產工作落實到人；在建立台帳制的基礎上建立標準化、規範化管理信息系統，生產數據與上海農業網聯網；場內建立豬病診療室、病死豬無害化處理和豬糞尿污水處理等設施；具備完善的監測體系，關鍵設施符合無公害農產品產地認證、標準化養豬生產的要求。

經營理念

1、 依靠科學技術，提高生產水平

上海東方種畜場有限公司（上海祥申種畜有限公司）與上海市農業科學院、上海交通大學農學院合作，依靠他們在科技和技術上的優勢，以及先進的管理思想和實驗監測條件，充分利用在豬遺傳育種、飼料營養、防病治病、飼養模式、信息管理、豬糞便無害化處理和資源化利用、污水處理等方面的綜合配套技術，促進養豬生產水平的提高和養殖環境的改善。

現主持或共同承擔著上海市科委的“生態型養殖示範場”、“梅山豬的保種和培育優質瘦肉豬配套系” 科技攻關項目和“優質瘦肉型商品豬安全生產關鍵技術”產業化項目、上海市農委的“規模化種豬場自動化管理技術套用”豐收計畫項目和市技術監督局“浦東新區優質瘦肉型商品豬生產標準化示範區”等項目。通過科技項目的實施和與生產緊密結合的機會，積極引進新技術、新思路，改變原管理不科學、技術較程舊的飼養模式，生產水平逐步提高。現已達到：每頭生產母豬年產2.15胎以上，平均每胎產仔12.5頭，年供商品苗、肉豬20頭左右；25日齡斷奶個體重6.50㎏，仔豬70日齡體重達25㎏；肉豬平均日增重825g，160日齡上市體重100㎏，料重比2.80：1，胴體瘦內率64%以上，肉質良好。

2、 推進種苗工程

隨著生活質量的不斷提高，必然對豬肉質量提出越來越高的要求，為了達到這一目的，我們聘請了高級教授和專家從事優質種豬的培育及新品種的開發。利用原種豬場設施，引進檢測、統計設備，同時套用育種技術和GPS豬場生產管理信息系統與分析系統，結合育種方案進行杜洛克、大約克夏、長白種豬的計算機育種和生產管理及梅山豬的保種和培育優質瘦肉豬配套系。至今已形成1000餘頭的純種群體，優質種苗對外供應。

3、 實施產銷一體化

積極推進產業化結構調整，一方面把原來依靠銷售肉豬為主要收入的結構調整到培育優質種豬、苗豬上來，另一方面為樹立東方場良好的信譽和品牌，按照農業產業化企業發展的需要，將實施產加銷一體的經營模式，充分利用自身優勢，積極創立東方祥申種豬和優質安全豬肉品牌。

經營體系

環保生態建設

1、 污水淨化處理

各基地場均已建成符合生產規模並投入運行的立式厭氧-好氧發酵污水處理設施。通過雨污分流系統收集的糞尿水和固液分離後的污水，用生物濾池處理技術，對環境污染極大的生物需氧量、化學需氧量、懸浮物、氨氮等指標得到降解，經處理後達到國家規定的環保要求和排放標準，通過環保部門的驗收。

2、 豬糞便無害化處理及資源化綜合利用

由於公司是特大型的養殖企業，經乾濕分離後的大量豬糞便如用運輸車輛運到場外，處理方式主要是還田，對場的生產安全存在著相當大的隱患，從防病出發必須進行無害化處理。經向微生物專家諮詢，豬糞便添加活性菌種進行生物發酵，可製成種植食用菌菇的營養土和有機肥，供食用菌菇、蔬菜、園林、花卉等使用，變廢為寶。不僅節約大量的治理費用，避免諸多問題，還能給場內帶來經濟效益，為農村生態、生活環境的最佳化創造有利條件，社會效益和生態效益顯著。目前，已建成能全部處理掉畜糞便的複合肥料廠，實現豬糞便無害化處理及資源化綜合利用。

3、 營造苗木生態林

苗木生態林作為豬場生物安全生產體系的一部分，在衛生防疫、食品安全生產、改善生態環境方面起著重要的積極作用。我們已在豬場四周租用土地300畝，建立苗木基地，營造生態環境。

管理體系

公司從飼料、獸藥、添加劑到良種繁育、商品豬生產、獸醫防疫、疾病診斷、質量監測、環境保護各環節建立了一套行之有效的生產技術和管理制度。

1、農資管理

養殖防疫用的疫苗由區畜牧獸醫站統一採購後，示範場嚴格領取。採購的藥品、預混料均具有批准文號、出廠檢驗合格報告，採購的飼料原糧來自資質供應商。

2、技術推廣

由浦東新區畜牧獸醫站、示範單位上海東方種畜有限公司（上海祥申種畜有限公司）負責開展技術培訓，聘請上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海交通大學農業與生物學院的知名專家、教授系統地傳授生豬飼養技術、繁殖控制技術、常見病防治和標準化生產等課目。管理人員掌握先進的管理方法，具有專業資格證書或綠色證書，並且通過上海市職業技能鑑定站舉辦的畜禽繁殖中級工崗位培訓考核。公司還分別對全場職工、包括技術管理人員在內進行操作規程等內容的培訓，觀看科學養豬的科教片、印發科普資料，貫徹、執行標準化生產技術。

3、標準化、無公害生產

結合浦東新區推行的安全優質瘦肉型豬生產規範的要求，圍繞優質商品豬的生產，在種豬選用、雜交組合、配種、各類豬營養平衡、飼料餵量、防疫衛生、飼養管理等各環節實施標準化生產管理。認真實施產品《企業標準》，執行《衛生防疫細則》、《飼養與管理操作規程》等規定，確保養豬生產過程標準化體系的建立和健全，達到提高肉豬產量和質量，降低料比，減少環境污染，增加經濟收益之目的。根據公司生產實際，還制定實施2套企業標準：Q/TFFU1-2003（優質瘦肉型苗豬生產技術規範）、Q/TFFU2-2003（東方種豬選育標準）。

保障體系

1、種畜

種豬培育利用GBS生產管理信息體系，進行育種值的估算、選種選配、近交係數測算、繁殖和生長性能測定，執行Q/TFFU2-2003《東方種豬選育標準》。優質商品豬生產所需的杜洛克、長白、大約克夏種豬均由上海市一級原種豬場統一供種。通過上海市種豬檢測，公司被列為市一級原種豬場（2002，2004）。

2、飼料

飼料原糧採購進倉前必須經過公司質量檢驗員的檢驗，檢驗合格方可進倉。飼料添加劑、預混料的生產符合《允許使用的飼料添加劑品種》、《飼料藥物添加劑使用規定》等有關規定，合理使用獸藥及藥物飼料添加劑，確保生產用飼料沒有任何違禁藥物。公司通過上海市獸藥飼料監察所尿樣抽測，被評為第一批生豬“鹽酸克侖特羅”免檢單位（2003）。

公司商品豬生產採用自繁自養，實行產地免疫標誌識別，嚴格進行耳標識別碼管理，強化疫病控制，因此公司被評為“上海市標準化養豬場”（2003）。

3、生產經營

積極引進國內外先進技術，專業從事良種豬的培育及新品系的開發，並對種豬進行提純復壯、改良培育和進行科學化的管理，建立信息系統，構築購銷平台，從而為其他基地場、農戶提供優良的瘦肉型種豬、配套系苗豬，使他們的生產也能適應市場的需求。公司實施“公司（一級原種豬場、二級擴繁場、苗豬繁殖場、商品豬生產場）+基地”的生產經營模式，以公司具有的產品、品牌、技術、信息、市場等優勢，結合基地的規模，生產優質瘦肉型商品豬。

公司所輸出的種豬、苗豬產品和養殖技術已服務至江蘇、浙江、福建、安徽、江西、山東、河南等省市205家養殖場（戶），常年向外省市提供優質種豬和苗豬。

標準體系

1、種畜生產體系標準配套

在種豬生產過程中採用種豬 GBS生產管理體系組織生產，同時建立《東方種豬選育標準》Q/TFFU2-2003、《優質瘦肉型苗豬生產技術規範》Q/TFFU1—2003企業標準，並在生產過程中進行標準化實施，從而更加完善了標準化體系的建設。

2、養殖生產過程標準體系健全

檔案工作：公司基地場專門配備了統計員、信息員進行專職統計，及時分析生產數據，提出在養豬生產過程中需要加強的技術和管理問題，從而有效地檢查年度計畫的完成進度，確保生產計畫的全面完成。目前，建立的檔案系統符合上海市農委關於標準化豬場的要求，能與上海農業網聯網，及時地將生產信息傳送到檔案網上。

3、安全體系

通過實施Q/TFFU1-2003《優質瘦肉型苗豬生產技術規範》企業標準，進行優質安全生產。示範場自查防疫密度，定期或不定期地進行送樣抗體檢測；加強對使用獸藥、飼料的安全監管，嚴禁和杜絕使用假、劣獸藥、“瘦肉精”等違禁藥物，不使用變質飼料和禁用飼料添加劑；上海市獸藥飼料監察所、新區畜牧獸醫站等部門加強對豬場防疫、檢疫和規範化操作等工作的監督管理，定期或不定期地進行防疫監控、疫病檢測和執行操作規程的檢查，有效地控制了疫病的發生，因此符合生豬“鹽酸克侖特羅”免檢單位要求。

監測體系

1、建立監測台帳

建立標準化、規範化管理信息系統，主要包括生產資料貯存、使用管理系統、生產數據統計系統、飼料配方、疫病預防系統等；場內建立豬病診療室和病死豬無害化處理、豬糞尿污水處理等設施。對生產資料的採購、使用、保管及時記錄，生產數據定期匯總，對飼料質量、疾病、糞水排放進行定期或不定期的檢測，並公布於政府信息網。

2、 質量監督檢查

歷年來，經送檢或定期檢測，無重大疫病發生；經市獸藥飼料監察所尿樣抽測，無一例含違禁藥品，飼料和藥品檢測全部合格；經市獸醫站種質檢測，種豬質量穩定。

商品豬出場銷售時由區獸醫站來場負責產地檢疫，在生產過程中進行定期或不定期的藥物殘留、疾病診斷、疫苗抗體、瘦肉精檢測，確保產品質量安全。

方種畜場有限公司董事長潘正偉熱誠歡迎您的加盟，衷心希望與新老客戶親密合作，共同譜寫發展的新篇章。

獲得榮譽

全國優質瘦肉豬配套系標準化示範區（國家標準化管理委員會）

上海市一級原種豬場（上海市農業委員會）

上海市標準化養豬場（上海市農業委員會）

上海市農業產業化重點龍頭企業（上海市農業產業化辦公室）

全國農牧漁業豐收獎（上海市浦東新區瘦肉型商品豬標準化生產示範區）

優質瘦肉型豬配套系推廣第一完成單位（上海市質量技術監督局）

上海市無公害農產品（肉豬）生產基地

科研碩果

主持項目

項目年度	項目編號	項目名稱	項目來源	協作單位	備註
2002.5-2004.4	0232H1506	生態型養豬中試與示範	上海市科委		已驗收
2002.5-2004.12		上海市浦東新區優質瘦肉型商品豬生產標準化示範區	上海市技術監督局	上海市浦東新區畜牧獸醫站	已驗收
2002.7-2004.12	02312012	生態型養殖示範場	上海市科委	上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海創博生態工程有限公司	已驗收
2002.7-2004.12	023112045	梅山豬的保種和培育優質瘦肉豬配套系	上海市科委	上海交通大學農業與生物學院、上海市農業科學院畜牧獸醫研究所	已驗收
2003.7-2005.6	031939420	高效優質肉豬產業化關鍵技術	上海市科委		已驗收
2004.9-2006.12	2004EA680002	高效優質瘦肉型商品豬安全生產技術	國家科技部		執行中
2005.01-2006.06		都市型種源農業生態型種豬場建設	上海市農業產業辦		已驗收
2005.10-2006.09	05dz19106	智慧型化有機肥生產和生態豬養殖技術研究	上海市科委	上海三淼生物工程有限公司	執行中
2005.11-2007.09	053919118	祥申種豬及優質瘦肉型商品豬科技服務體系	上海市科委	上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海交通大學農業與生物學院	執行中
2006.07-2008.06	2006EA680001	東方優質瘦肉豬科技服務體系	國家科技部	上海市農業科學院畜牧獸醫研究所	執行中
2006.12-2008.06	06dz05821	特供東方風味豬肉安全控制技術	上海市科委	上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海交通大學農業與生物學院	執行中

協作完成

項目名稱	項目編號	執行年度	項目來源	主持單位	備註
規模化種豬場自動化管理技術套用	豐收計畫	2002.4-2003.12	上海市農委	浦東新區農村發展局農發處	已驗收
肉豬安全生產HACCP體系示範工程		2002.12-2005.6	上海市科委	上海交通大學農業與生物學院	已驗收
食用畜產品生產中抗生素的控制和消解技術研究與開發	033919422	2003.11-2005.11	上海市科委	上海創博生態工程有限公司	已驗收

獲獎項目

序號	獲獎名稱	年份	等級	獎項	備註
1	優質瘦肉型豬配套系的推廣	2005	三等獎	全國農牧漁業豐收獎	農科教發（2005）12號