1951年建廠，前身為清真鴻順食品社及光明食品廠，位於漕寶路440號。
全民所有制企業。1989年該廠占地面積1.5萬平方米，建築面積1.8萬平方米。1995年有職工900餘人，其中少數民族職工100餘人。固定資產原值1987萬元，淨值1833萬元。該廠有糖果、餅乾生產流水線9條。主要生產糖果和餅乾。糖果分軟糖、硬糖和膠基糖三大類，60多個品種；餅乾20多個品種。該廠生產的天山牌奶油話梅糖、泡泡糖、光明牌膠姆糖和蜂蜜餅乾，以及90年代引進國外先進生產設備生產的球形棒糖，球形泡泡糖，先後被評為輕工業部和上海市優質產品，其產品暢銷國內外。1988年被定為國家二級企業。同年被國務院授予全國民族團結進步先進集體稱號。
