上海調味品產業博覽會（簡稱：味博會）-是目前專注於調味品行業展覽會
基本介紹
- 中文名：上海國際調味品產業博覽會
- 外文名：SCE
上海國際調味品產業博覽會
時間：每年11月左右
地點：上海新國際博覽中心
展會介紹:
目前我國調味品行業發展十分迅速，已成為食品行業中增長最快的類別之一，數據顯示，截止到2017年，我國調味品銷量達到2249.2萬噸，銷售額3826.37億元，每單位調味品的單價呈上升趨勢，產品質量有所提高。根據不斷升級的消費預測，我國未來十年調味品將達到年銷售10000億元的消費體量，目前中國市場3800億元將會增長到5000億元，而海外市場的增長將達到5000億，也就是說未來外國消費的調味品將占到50%，調味品面臨全球化的趨勢。上海作為中國地區酒店餐飲投資業態最豐富的大都市，現擁有酒店16,927家，餐廳166,926家，購物商場2,290個，便利超市23,641個，已經名副其實地成為整個亞太地區調味品及醬製品的黃金集散地。上海這座現有2,800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚上海，這將為調味品及醬製品的發展提供更為廣闊空間。
SCE2020上海國際調味品產業博覽會（簡稱：上海味博會）專注於調味品產業發展與未來，將為國內外調味品領域企業提供一個宣傳、展示與合作交流平台。本屆展會將設四大專區“複合調味料區”、“火鍋調味料區”、“鹽業區”、“加工設備區”通過不同的展品類別相互交融與滲透為調味品產業的發展做出貢獻。展會將以依託上海獨特的地利優勢與很大的市場消費需求為視窗，全力打造成亞太地區頂級影響力的調味品行業的採購盛會！
同期展會：FHC
FHC展會擁有很高的知名度，展會已成功舉辦23屆，是中國餐飲食品市場的風向標。展會資源豐富，每年都將舉辦全球巡展，擁有很大大的全球賣家資源。2018年觀眾人數達到118,274。展會現場還有專題論壇，商貿配對會，創新產品展示等貫穿展會，精彩紛呈。
論壇活動：
1、中國調味品新零售論壇； 2、調味品新配料技術論壇；
3、買家對接會； 4、中國調味品經銷商發展論壇；
5、烹飪大賽及名廚表演活動； 6、優秀供應商評選暨頒獎；
展會優勢：
1、國內外調味品名企：參展企業涵蓋行業90%以上的知名品牌；
2、網站：發布展會最新動態，追蹤行業、展商及市場熱點；
3、專業觀眾邀約：專業觀眾涵蓋調味品行業及相關產業的各個層面；
4、全球網路：30萬資料庫，覆蓋海外50多個國家和地區；
5、“一對一”採購對接：“一對一”式VIP服務精確對接各方需求；
6、媒體互動宣傳：30餘家行業媒體現場報導，60家行業網站、300家區域網站、地方媒體對博覽會全程報導和轉載；
7、微信微博：展會信息及時發布，業界新聞有效關注，專業觀眾持續互動；
8、預約登記：快速、輕鬆登記，展前全方位預覽展會精彩。
參展範圍：
1、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味素、香辛調味料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蚝油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等；
2、火鍋調料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等；
3、西餐調味品製造、經銷企業
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、乳酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等；
4、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、功能性食品配料、可可製品等；
5、醬製品：面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等；
6、制醬設備：醬加工設備、 醬生產線、 醬生產預處理設備、醬配料(篩選機、清洗機、提升機、破碎機、去籽機、輸送機、蒸發器、均質機 、殺菌設備、濃縮設備、濃漿泵、榨汁機)等;
7、加工包裝設備企業和包裝材料、包裝容器企業
調味品製造專用機械設備、通用包裝機械設備、輔助機械設備及配件生產企業、及各類包裝材料（紙類、塑膠類、金屬類、複合材料類，玻璃類等）、包裝設計企業；
8、相關機構
各類與調味品及醬製品有關的專業報紙、期刊、網站、行銷策劃、企業諮詢和投資機構等。
目標觀眾
國內外大型商超、批發市場、經銷商、代理商等；
中餐、西餐、烘焙連鎖店、火鍋連鎖店、快餐店等廚師和採購經理；
國內各高級旅遊休閒度假村餐飲企業採購經理；
各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲採購人員；
各學校、部隊、醫院及大型企業配餐企業採購負責人；
大型企業工會或團購部門負責人；
知名電商採購總監和總經理；
生產加工企業總經理或負責人；
政府、協會、媒體、學術專家等；
時間：每年11月左右
地點：上海新國際博覽中心
展會介紹:
目前我國調味品行業發展十分迅速，已成為食品行業中增長最快的類別之一，數據顯示，截止到2017年，我國調味品銷量達到2249.2萬噸，銷售額3826.37億元，每單位調味品的單價呈上升趨勢，產品質量有所提高。根據不斷升級的消費預測，我國未來十年調味品將達到年銷售10000億元的消費體量，目前中國市場3800億元將會增長到5000億元，而海外市場的增長將達到5000億，也就是說未來外國消費的調味品將占到50%，調味品面臨全球化的趨勢。上海作為中國地區酒店餐飲投資業態最豐富的大都市，現擁有酒店16,927家，餐廳166,926家，購物商場2,290個，便利超市23,641個，已經名副其實地成為整個亞太地區調味品及醬製品的黃金集散地。上海這座現有2,800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚上海，這將為調味品及醬製品的發展提供更為廣闊空間。
SCE2020上海國際調味品產業博覽會（簡稱：上海味博會）專注於調味品產業發展與未來，將為國內外調味品領域企業提供一個宣傳、展示與合作交流平台。本屆展會將設四大專區“複合調味料區”、“火鍋調味料區”、“鹽業區”、“加工設備區”通過不同的展品類別相互交融與滲透為調味品產業的發展做出貢獻。展會將以依託上海獨特的地利優勢與很大的市場消費需求為視窗，全力打造成亞太地區頂級影響力的調味品行業的採購盛會！
同期展會：FHC
FHC展會擁有很高的知名度，展會已成功舉辦23屆，是中國餐飲食品市場的風向標。展會資源豐富，每年都將舉辦全球巡展，擁有很大大的全球賣家資源。2018年觀眾人數達到118,274。展會現場還有專題論壇，商貿配對會，創新產品展示等貫穿展會，精彩紛呈。
論壇活動：
1、中國調味品新零售論壇； 2、調味品新配料技術論壇；
3、買家對接會； 4、中國調味品經銷商發展論壇；
5、烹飪大賽及名廚表演活動； 6、優秀供應商評選暨頒獎；
展會優勢：
1、國內外調味品名企：參展企業涵蓋行業90%以上的知名品牌；
2、網站：發布展會最新動態，追蹤行業、展商及市場熱點；
3、專業觀眾邀約：專業觀眾涵蓋調味品行業及相關產業的各個層面；
4、全球網路：30萬資料庫，覆蓋海外50多個國家和地區；
5、“一對一”採購對接：“一對一”式VIP服務精確對接各方需求；
6、媒體互動宣傳：30餘家行業媒體現場報導，60家行業網站、300家區域網站、地方媒體對博覽會全程報導和轉載；
7、微信微博：展會信息及時發布，業界新聞有效關注，專業觀眾持續互動；
8、預約登記：快速、輕鬆登記，展前全方位預覽展會精彩。
參展範圍：
1、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味素、香辛調味料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蚝油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等；
2、火鍋調料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等；
3、西餐調味品製造、經銷企業
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、乳酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等；
4、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、功能性食品配料、可可製品等；
5、醬製品：面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等；
6、制醬設備：醬加工設備、 醬生產線、 醬生產預處理設備、醬配料(篩選機、清洗機、提升機、破碎機、去籽機、輸送機、蒸發器、均質機 、殺菌設備、濃縮設備、濃漿泵、榨汁機)等;
7、加工包裝設備企業和包裝材料、包裝容器企業
調味品製造專用機械設備、通用包裝機械設備、輔助機械設備及配件生產企業、及各類包裝材料（紙類、塑膠類、金屬類、複合材料類，玻璃類等）、包裝設計企業；
8、相關機構
各類與調味品及醬製品有關的專業報紙、期刊、網站、行銷策劃、企業諮詢和投資機構等。
目標觀眾
國內外大型商超、批發市場、經銷商、代理商等；
中餐、西餐、烘焙連鎖店、火鍋連鎖店、快餐店等廚師和採購經理；
國內各高級旅遊休閒度假村餐飲企業採購經理；
各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲採購人員；
各學校、部隊、醫院及大型企業配餐企業採購負責人；
大型企業工會或團購部門負責人；
知名電商採購總監和總經理；
生產加工企業總經理或負責人；
政府、協會、媒體、學術專家等；
