上海味加味食品科技有限公司是一家全新概念的調味品技術企業;集研發、生產、技術服務於一體,將博大精深的中國餐飲文化與科學精確的西餐配料技術相結合,以先進科技手段弘揚中華美食精粹,是食品界“中體西用”的覺悟踐行者,也是中餐標準化的積極倡導者和技術領先者。
基本介紹
- 中文名:上海味加味食品科技有限公司
- 地點:上海
- 性質:民營
- 類別:食品科技
企業實力,發展目標,
企業實力
上海味加味食品科技有限公司遍邀國內頂級廚師,配料師,食品科學工程師,全面梳理中華八大菜係數萬個精品菜譜,擇其原料平易近人、百姓日常食用、且往往不易做好的菜品,又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱挈領,制定了有史以來的最為龐大的中式餐飲配料技術開發計畫,四時不同食,日日有新品,為快節奏的現代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案,為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定製研發服務。
上海味加味食品科技有限公司研發團隊來自中國農業大學,江南大學,華東理工,上海海洋大學等知名食品工程學院,是國內近年食品配料中諸多明星產品的研發者(如紐奧良配料),在西式配料領域有深厚的積累和開發經驗,公司產品廣泛適合於禽肉(油炸,燒烤)製品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業,幫助客戶眼神產業鏈條,提高附加值。
上海味加味食品科技有限公司是《《食品安全法》》頒布之後國內首批通過QS食品安全認證體系的企業之一,用夠完整、健全的質量管理與控制體系。
發展目標
上海味加味食品科技有限公司從成立至今,公司始終注重自己的 企業品牌形象,立志打造食品調味料(配料)行業的知名品牌,為客戶,為社會創造出更多美味產品。