上海今穀食品有限公司專業研發生產、銷售中西餐、日韓料理、澳門豆撈等所需高端速凍產品,公司產品"質量第一、誠信為本;管理第一,以人為本"。
本司產品特色:青蝦、目魚、鱈魚、牛肉、雞肉丸滑系列,是澳門豆撈、火鍋、中餐等首選的菜品。
簡介:蝦滑是我們公司的最突出產品。所有蝦仁原料產地來至廣西廣東海域,海水養殖,,海水蝦的枝節比較大,色澤較深,看起來青煮起來紅,淡水蝦顏色較淡,偏白,蝦味口感不足,嚼完後完全沒有海水蝦的醇香味。海水養殖的蝦和淡水養殖的蝦,就好比海魚和淡水魚的口感區別。我們公司根據客戶的需求:蝦滑製作等級原料分為大、中、小、高、中、低、幾種不同級別的青蝦仁,做出不同等級價格產品。
我司其他的滑都選用上等原材料製作,不用邊角料,原料採購層層把關,由專業化驗人員抽樣化驗檢查,杜絕源頭不合格產品混入。
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