《三萜化學》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是庾石山。
基本介紹
- 書名：三萜化學
- 作者：庾石山
- ISBN：9787122033314
- 頁數：241
- 定價：48.00元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2008-10
內容介紹
《三萜化學》系統闡述了三萜化合物的基礎與主要研究內容及發展動態，充分展示了該類化合物結構和活性的多樣性與特徵性。內容包括三萜化合物的生物合成途徑、結構類型、理化性質、提取分離、結構表征、生物活性以及全合成。詳細闡述了重要三萜結構類型的生物合成途徑；並根據生物合成途徑，對三萜類化合物進行了結構分類，每種結構類型都列有近年文獻報導的典型的新穎複雜的化合物實例；介紹了三萜及其苷常用的基本性質、化學反應與提取分離方法，包括經典方法和最新的分離技術；在結構解析方面，重點介紹了各種三萜骨架以及複雜三萜苷的結構測定方法，著重體現新技術、新方法在結構解析中的套用；列舉了大量的實例介紹三萜及三萜苷類化合物的合成與結構改造。
