三色米酒釀小圓子

基本介紹

• 中文名：三色米酒釀小圓子
• 主要食材：甜酒釀汁，三色米（香米、糯米、血糯米）
• 分類：丸子

用料

材料	用量
甜酒釀汁	300ML
三色米（香米、糯米、血糯米）	一杯（九陽豆漿機的杯子）
桂冠小丸子	半包
純淨水	200ML

做法

1. 三色米淘好，放入電飯煲；

2. 倒入100ML水，200ML酒釀汁，煮粥，水不用太多因為後面還有小湯圓的湯汁；

3. 大火煮開後轉小火一個小時；

4. 另取100ML水+100ML酒釀汁，當液體沸騰時倒入小圓子，小圓子浮在水面上時馬上關火；

5. 小圓子連湯帶水倒入三色米中，攪拌，可以吃了！！