三色瑪格麗特小餅是黃油、低筋粉、玉米澱粉、抹茶粉、可可味、熟蛋黃、糖粉為主料的菜品。
基本介紹
- 菜名：三色瑪格麗特小餅
- 難度：普通
原料,做法,
原料
黃油、低筋粉、玉米澱粉、抹茶粉、可可味、熟蛋黃、糖粉
做法
1.材料集合，還有兩個蛋黃忘了拍進來 |  |
2.黃油打發好加低粉，澱粉，熟蛋黃末揉成麵團，這時候可以加抹茶粉，可可味或者自己喜歡的果仁脯仁。 |  |
3.我的是原味，可可味，抹茶味。放冰櫃冷藏30分鐘。 |  |
4.然後分成10g一個，搓圓按扁 |  |
5.烤箱預熱170℃，中層20分鐘，不可烤過喔，抹茶會變苦 |  |
6.開吃 |  |
7.三色瑪格麗特小餅 |  |
