三色乳酪布丁杯

三色乳酪布丁杯是一道由雞心芒果、草莓味乳酪布丁等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：三色乳酪布丁杯
• 主要原料：雞心芒果，草莓味乳酪布丁，檸檬味乳酪布丁
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏
• 輔料：鮮草莓，薄荷葉

食材準備

雞心芒果3隻

鮮草莓1粒

薄荷葉1支

特色

利用布丁受熱後可以重新塑形的特點，將芒果丁、草莓味乳酪布丁、檸檬味乳酪布丁重新組合而成，顏色與造型我都很滿意。味道當然沒得說。

做法

1、芒果切丁，斜鋪在高腳杯里。

2、先把百吉福草莓乳酪布丁取出，放小碗裡隔熱水化成色拉醬狀，趁熱斜著倒入杯子裡，放冰櫃冷藏半小時以上至凝固。

3、再將百吉福檸檬乳酪布丁同樣化成色拉醬狀，倒入直立後的高腳杯里至平齊，冷藏至凝固。

4、在表面裝飾上芒果片和草莓、薄荷葉即可。